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苏格兰高地牛用途(物种百科苏格兰高地牛)

苏格兰高地牛用途(物种百科苏格兰高地牛)

苏格兰高地牛,又称长角小牛、苏格兰长毛牛,是一种原产于苏格兰的古老的家牛品种,以长毛和长角为特征。全身披着金红色长毛,特别是头顶的长毛披下来,就像盖住眼睛的刘海。身体健壮,耐受力强,能够消化其它很多牛回避的植物,长长的毛发能帮助它们经受严寒和大雨的考验。

苏格兰高地牛用途(物种百科苏格兰高地牛)(1)

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因为其额头的毛发时常盖过眼睛,嘴巴嘟起,类似“非主流”的造型,因而又被称为“非主牛”。公牛肩高106-120厘米,体重800千克;母牛肩高90-105厘米,体重500千克。雌雄都有角,但角的形状雌雄稍有不同。公牛的角是先直长,然后向前长;母牛的角从头上先向前直长,然后向上长。

苏格兰高地牛用途(物种百科苏格兰高地牛)(3)

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高地牛身上长有两层毛,外层的毛粗长,有的长达33厘米,这层毛油脂丰富,可以隔开雨雪。内层的毛软细,像羊绒一样可以保暖。在夏天时,外层的毛会脱落。它们的毛色除了金红色外,还有棕色、黑色、黄色甚至白色。不同地区,品种间会存在一些差异。偏远高地的牛身躯比较大,毛色发红。而西部岛屿的牛身躯比较小,毛色发黑。

苏格兰高地牛用途(物种百科苏格兰高地牛)(5)

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