西安市哪里有腊八粥（西安处处腊八粥飘香）
西安市哪里有腊八粥（西安处处腊八粥飘香）昨天是中国传统节日 ——腊八节。负责雁塔路保洁工作的周敬师傅在永丰岐山面雁塔店喝到了热乎乎的腊八粥。和环卫工周师傅一起，昨天还有一千多名环卫工也在永丰岐山面各个分店里感受到了腊八节的温暖。 记者了解到，为了让环卫工人吃饱、吃好，早在半个月前，“天下第一面”的300名员工就开始精心选备食材，仅腊八粥中就有12种原材料，包括黄豆、芸豆等8种豆类和红萝卜等4种蔬菜。昨日凌晨1点，厨师们就开始熬粥，一直熬到早晨6点。“我们从2003年起，每年都会邀请环卫工人们吃腊八粥早餐，至今已持续16年了。在我们的员工心里，早已将腊八节当成了感恩节。”该企业相关负责人黄鹏对记者说，希望企业的绵薄之力能为环卫工人带来温暖。（西安报业全媒体记者 王燕）环卫工们在“天下第一面”喝上爱心腊八粥，现场情意满满。（首席记者 李明 实习生 张嘉豪 詹艾嵩 摄） 昨日上午，在爱心餐饮企业“天下第一面”，环卫工人们围坐在温暖的
众筹“百家粮” 熬制“暖心粥”农历腊月初八是我国传统的民俗节日腊八节，腊八节吃腊八粥是必不可少的内容。昨日上午，碑林区柏树林街道的老人们都吃到了一款与众不同的腊八粥，这一碗汇聚了25种食材的腊八粥浓缩了来自街道众多普通居民的爱心。
上午9点多，柏树林街道菊花园社区的老人们纷纷来到社区活动中心，志愿者们将热气腾腾的腊八粥送到30多位老人手中，大家喝着营养美味的腊八粥，赞不绝口。“这个腊八粥很甜、很糯，香得很！”看着大家吃得如此开心，忙活了一早上的姚倩云在一旁露出了满意的微笑。
为了让大家及时喝到美味可口的腊八粥，腊月初八早上5点钟，姚倩云便来到社区开火熬粥。头一天，她就泡好豆子，将豆子煮到5分熟。“做腊八粥要先用大火熬制，锅开了再转小火慢熬，最重要的是需要人随时用勺子搅拌，避免熬煳了。”姚倩云告诉记者，这是自己头一次做四五十人的腊八粥，尽管做了充分的准备，可实际操作中依然状况不断。功夫不负有心人，经过3个多小时的熬制，美味的腊八粥终于出锅了。
“我们这个腊八粥可跟一般的腊八粥不一样，包含了红枣、莲子、桂圆、红豆、花生、百合、葡萄干、黑豆等25种食材，意味着团团圆圆，和和美美。”姚倩云告诉记者，最难得的是这些食材都是辖区居民和商户自愿捐献的，有的商户和居民手里没有合适的食材。也不知道买什么好，便出钱让志愿者们买需要的食材。柏树林街道社区智库的工作人员介绍，提前半个多月，柏树林街道12个社区的工作人员便通过在辖区院落贴海报、发微信、打电话等方式呼吁居民捐献腊八粥的食材，最终众筹到了25种腊八粥食材，加起来约有204斤重。（西安报业全媒体记者 陈静）
“爱心早餐” 温暖环卫工
环卫工们在“天下第一面”喝上爱心腊八粥，现场情意满满。（首席记者 李明 实习生 张嘉豪 詹艾嵩 摄）
昨日上午，在爱心餐饮企业“天下第一面”，环卫工人们围坐在温暖的餐厅里，免费吃着鸡蛋、小菜、馒头，喝着腊八粥，欢庆腊八节。当天，共有3000余名环卫工在该企业的7家门店吃到了“爱心早餐”。
在美妙的音乐声中，环卫工人们围桌而坐，开心地打着招呼，拉着家常。餐厅的服务员们端着一盘盘小菜，忙碌地穿梭在人群中。“这几年来，我每个腊八节都会受邀来这里免费吃早餐，爱心企业把我们放在心上，让我们很感动。”52岁的环卫工杨淑惠告诉记者。
记者了解到，为了让环卫工人吃饱、吃好，早在半个月前，“天下第一面”的300名员工就开始精心选备食材，仅腊八粥中就有12种原材料，包括黄豆、芸豆等8种豆类和红萝卜等4种蔬菜。昨日凌晨1点，厨师们就开始熬粥，一直熬到早晨6点。“我们从2003年起，每年都会邀请环卫工人们吃腊八粥早餐，至今已持续16年了。在我们的员工心里，早已将腊八节当成了感恩节。”该企业相关负责人黄鹏对记者说，希望企业的绵薄之力能为环卫工人带来温暖。（西安报业全媒体记者 王燕）
千人“腊八宴” 溢满幸福味昨天是中国传统节日 ——腊八节。负责雁塔路保洁工作的周敬师傅在永丰岐山面雁塔店喝到了热乎乎的腊八粥。和环卫工周师傅一起，昨天还有一千多名环卫工也在永丰岐山面各个分店里感受到了腊八节的温暖。
据悉，昨日永丰企业发起“情系环卫工，寒冬送温暖”活动，共邀请1000余名环卫工人来永丰岐山面免费喝腊八粥、吃岐山面，让城市中最可爱的人感受在寒冬中的温暖。永丰企业旗下永丰岐山面雁塔店、永丰岐山面长乐店、永丰岐山面土门店在当天上午8点多同时举行了公益赠粥活动。环卫工们围坐一堂，除了热腾腾的腊八粥，还有各种特色菜，大家在一片欢声笑语中度过了温暖了腊八节。永丰企业董事长胡永丰说：“寒冬腊月，永丰情暖，这样的爱心活动我们将继续做下去，我们能做到的最温暖的事，便是在这个寒冷的时节与您分享这温暖的感动和喜悦。”（西安报业全媒体记者 王昕）
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▲昨日，沣东新城王寺敬老院开展温暖人心腊八节送粥活动，为周边100名环卫工人送上热腾腾的腊八粥、包子以及香皂等日用品，让环卫工人感受到社会大家庭对他们的尊重和关爱，营造公益服务的良好氛围。 （西安报业全媒体记者 李欣 摄）
▲昨日，文艺路街道总工会联合爱心企业开展腊八节送温暖活动，为辖区300多位环卫工送上热气腾腾的腊八粥，感谢他们为创建文明城市作出的贡献。 （西安报业全媒体记者 杨力 通讯员 李倩 摄）
▲昨日，新城区长乐西路街道联合东方亿象城开展“浓情腊八暖心施粥”公益活动，为辖区环卫工、交警等一线劳动者和过往市民、商户赠粥千余份，让大家在寒冷冬日里暖心又暖胃。 （西安报业全媒体记者 雷伟东 实习生 金亮亮 摄）
永兴坊百家腊八粥情暖古城
游客市民感受西安这座城的温暖 西安报业全媒体记者 杨明 摄
永兴坊景区组织了“华阴老腔”等文艺演出。 （西安报业全媒体首席记者王健 实习生王亦珂 摄）
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”1月2日是中国传统节日“腊八”，陕西非遗文化聚集街区永兴坊百家商户免费向市民、环卫工人、交警以及来自海内外的游客发放腊八粥，浓稠的腊八粥冒着热腾腾的香味，顿时让家的味道温暖传递开来。
上午11时，永兴坊牌楼前，百家商户和非遗传承人用喧天的锣鼓、气势磅礴的呐喊，让在场的所有人瞬间进入“腊八”的节日气氛中。他们身穿具有陕西民俗特色的服装、头戴虎头帽，端着双耳铁锅，将精心熬制的腊八粥分别汇入代表陕北、关中、陕南不同特色腊八粥的三口大锅中，瞬间粥香四溢，节日的味道扑面而来。
与此同时，“中国年·看西安——幸福新城”系列文旅主题活动在永兴坊牌楼前盛大启幕。新城区文旅局和永兴坊工作人员将热气腾腾的腊八粥现场分送给游客，让游客在美好的祝福和快乐的旅行中，感受到古城西安的温暖。（西安报业全媒体记者 杨明）
爱心店家请3000名保洁员吃腊八粥
昨日清晨，爱心企业为保洁员免费提供腊八粥。 西安报业全媒体首席记者王健 实习生王亦珂 摄
1月2日正值腊八节，大雁塔一家饭店的员工们早早准备，将一碗碗爱心腊八粥送到保洁员手中，3000名保洁员吃着热气腾腾的爱心腊八粥，感受着西安这座城的温暖与感动。
上午7时，保洁员们完成了清扫工作后陆续来到店里，工作人员将准备好的腊八粥、馒头、鸡蛋和小菜分发至各位保洁员手中，并且招呼着大家进店内就餐。“今年已经是我第二年在这里喝腊八粥过腊八节了。”保洁员付会敏说，“刚走到店门口，工作人员就招呼着大家往进走，这个说‘您辛苦啦’，那个说‘节日快乐’，让人感觉心里特别暖。”
记者了解到，为了让保洁员吃饱、吃好，早在半个月前，这家饭店的300名员工就开始精心选备食材，仅腊八粥中就有12种原材料，包括黄豆、芸豆等8种豆类和红萝卜、豆腐等4种蔬菜。2日凌晨1点，厨师们就开始熬粥，一直熬到早晨6点。企业负责人说，环卫工人无论酷暑寒冬都在露天环境下坚守工作，十分辛苦，希望企业的绵薄之力能为环卫工人带来温暖，也希望社会上更多的爱心人士加入到公益行动中来。
据悉，免费请保洁员吃腊八粥一同过节的活动，这家饭店从2003年起每年都会进行。今年腊八节当天，这家饭店在西安市内的7个店同时给保洁员过节，3000名保洁员受到了宴请。（西安报业全媒体首席记者 龚伟芳 实习生 赵曦）
编辑：少颖
