餐吧创业计划书销售收入预测(围绕甜品台的几个创业方向)
餐吧创业计划书销售收入预测(围绕甜品台的几个创业方向)甜品台很容易入门,门槛不高,无非就是桌子上摆一张漂亮的桌布,放一些甜品、水果、饮料,再加一些精美的装饰,再放一些漂亮的背景。甜品台发展迅速,有许多创业者盯上这个方向,许多公司只做婚礼甜品台,就忙得不亦乐乎,除了婚礼甜品台,还有会议甜品台,公司甜品台,还有各种活动的甜品台,每一个方向都有巨大的市场空间。我在上一家公司时,经常去各地开会,会议室后面一般都会有简单的甜品台,摆一些水果和饮品,大家开会的间隙可以吃点东西,交流一下。有一次论坛上,主办方做了一个咖啡为主的甜品台,几百杯星巴克外卖的咖啡,加上一些小点心摆满一桌,没有太多的装饰,操作也很简单,这个甜品台,大家都觉得特别好,我想是因为喝一杯香醇的咖啡,大家在下面就不会太容易睡着。还有一个朋友的公司和甜品台公司合作,每周五下午在公司布置一下甜品台,供大家吃吃喝喝,迎接周末。
贴吧里有位朋友想报一个甜品台培训班,时间一个月,学费一万元,引发大家的讨论。
什么是甜品台呢,简单说,就是一张摆满甜品的桌子,上面摆满精致的马卡龙、翻糖饼干和杯子蛋糕、各种糖果、饮品等甜品台元素,能让大家在活动前或者间隙吃些东西,交流一下。
近年来,经常在婚礼上的角落看到布满精致甜品的甜品台,既是美味,又是美景,一个精致又浪漫的甜品台,绝对是完美婚礼的加分项。
不光用在婚礼上,许多公司的下午茶或者开会间隙的茶歇,也布置甜品台。
我在上一家公司时,经常去各地开会,会议室后面一般都会有简单的甜品台,摆一些水果和饮品,大家开会的间隙可以吃点东西,交流一下。
有一次论坛上,主办方做了一个咖啡为主的甜品台,几百杯星巴克外卖的咖啡,加上一些小点心摆满一桌,没有太多的装饰,操作也很简单,这个甜品台,大家都觉得特别好,我想是因为喝一杯香醇的咖啡,大家在下面就不会太容易睡着。
还有一个朋友的公司和甜品台公司合作,每周五下午在公司布置一下甜品台,供大家吃吃喝喝,迎接周末。
甜品台发展迅速,有许多创业者盯上这个方向,许多公司只做婚礼甜品台,就忙得不亦乐乎,除了婚礼甜品台,还有会议甜品台,公司甜品台,还有各种活动的甜品台,每一个方向都有巨大的市场空间。
甜品台很容易入门,门槛不高,无非就是桌子上摆一张漂亮的桌布,放一些甜品、水果、饮料,再加一些精美的装饰,再放一些漂亮的背景。
但说起来容易,要想做好也很难,从马卡龙、翻糖饼干、、杯子蛋糕和奶油布丁的订做,到搭配的饮品,以及桌布和桌饰、摆盘、背景的选择,每一个环节都很有学问。
甜点是找商家合作,还是自己烘焙,如何保证甜点的口感,配什么样的饮品,用什么样的桌布,颜色如何协调,放哪些饰品,用什么背景墙,加哪些个性化的内容,如何和活动主题结合,这对审美和造型都有很高的要求。
总的来说,甜品台行业发展前景好,如果愿意用心钻研,用布置一件艺术品的心态和耐心去打造一个甜品台,一定会获得丰厚的回报。
除了直接布置甜品台,培训方面也很有前途,贴吧中到处都是甜品台的培训课程和培训学校,如果按开头提到的那位朋友想报的班来看,一个月的学费一万元,还是比较贵的。
我很看好这些培训机构,这也给我们一些启示,无论哪个行业热门,都可以从培训切入这个行业。
另外为甜品台提供各种摆盘和装饰材料也是很有前途的事,如果有一家公司专业提供各种甜品台相关的材料和布置方案,相信一定生意红火。
还有甜品台自媒体也很棒,这些细分方向的自媒体,虽然粉丝相对少,但粉丝质量都很高,因为目标比较精准,很容易拉到相关公司的广告。
甜品台现在非常火,以现在的势头看,相信还会继续流行下去,所以围绕甜品台的各种创业机会也会持续下去,创业者们可以选择适合自己的切入点,从中分一杯羹。
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