维生素c含量水果排行榜(这种水果有点贵)
维生素c含量水果排行榜(这种水果有点贵)3.坐在热水中,搅拌至融化,备用。2.将50克果汁倒入鱼胶粉,搅拌均匀。沙棘果汁饮料 105克、白砂糖 60克、麦芽糖 40克、鱼胶粉 10克烹饪步骤:1.用料:每颗美棘果汁饮料105克,白砂糖60克,麦芽糖40克,鱼胶粉10克
这种水果有点贵,维生素c含量比柠檬还要高几倍,不懂可惜。每次有人问到那种水果的维生素C含量最高,大家首先想到的都是酸酸的柠檬,的确柠檬是一种维生素含量非常高的水果,但却不适合我们直接吃。今天营养师大乔给大家推荐的是另一种真正的“维C之王”。它就是“沙棘”,沙棘不是一种常见的果实,但却因为其富含多种人体必需的维生素和微量元素。维生素含量要更加高,口感相比于柠檬也会更适合入口一些。今天给大家带来一道简单美味的沙棘软糖,喜欢就跟我看看做法吧!
#深夜最馋的美食#沙棘软糖
By 食·色
配料:
沙棘果汁饮料 105克、白砂糖 60克、麦芽糖 40克、鱼胶粉 10克
烹饪步骤:
1.用料:每颗美棘果汁饮料105克,白砂糖60克,麦芽糖40克,鱼胶粉10克
2.将50克果汁倒入鱼胶粉,搅拌均匀。
3.坐在热水中,搅拌至融化,备用。
4.麦芽糖与砂糖一起倒入锅中,中小火加入至融化沸腾。
5.倒入剩下的果汁,一边加热一边搅拌。
6.加热至106度,
7.倒入鱼胶粉果汁溶液,搅拌均匀,离火。
8.倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
9.取出。
10.脱模。
11.切成小方块,
12.放入砂糖中滚上一圈。
13.裹满砂糖,即可食用。
烹饪小贴士:
1.沙棘果实含有丰富的维生素群,其中维生素C的含量丰富,是猕猴桃的5到8倍,山楂的70倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍。是真正的维C之王!除此之外,沙棘果实还含有丰富的微量元素、类胡萝卜素等营养物质2.沙棘果中无论是果实还是叶、油中,都含有丰富维生素目前已证实的有维生素C、E、A、B1、B2、B6、B12,和K、F、P,其中尤以维生素c的含量最高,远远超出常规水果(是不是很多都没有听说过?)3.每Kg沙棘果中胡萝卜素含量为100mg,比我们熟知的南瓜和胡萝卜要高几倍,而且果实经冷冻后胡萝卜素含量都不降低。你有什么沙棘果的菜品推荐吗?
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