云南菠萝介绍(云南有片菠萝的海)
云南菠萝介绍(云南有片菠萝的海)香水菠萝有将近400年的种植历史而是在云南今天,就来带领大家一同探寻这远在千里之外、中国彩云之南的人文景色,还有让人爱不释口的美食——香水小菠萝。中国最古老、最传统的菠萝品种既不在海南也不在台湾
在这里
纯净得就像远古时代
蓝天、白云、红土、绿浪,还有山野间1.4万亩菠萝延绵起伏,形成壮观的“菠萝的海”!
目光所及之处,都是山野丛草中的菠萝植株。听当地果农说:“从春到秋,这里空气中都弥漫着菠萝清香,田园四季,色彩斑斓。”
今天,就来带领大家一同探寻这远在千里之外、中国彩云之南的人文景色,还有让人爱不释口的美食——香水小菠萝。
中国最古老、最传统的菠萝品种
既不在海南也不在台湾
而是在云南
香水菠萝有将近400年的种植历史
广泛种植于南非、越南
属于“皇后”类品种
产地:云南·河口县·瑶族自治区
产地环境:平均海拔1800m,地处亚热带山区,日照时间长,昼夜温差大,无任何工业产区,土质营养丰富,纯净无污染。景色之壮观完全可以和法国“普罗旺斯”相媲美!
一座山,一头驴
天、地、人与自然和谐共存
每年年初,我们都要奔赴云南河口一趟,它是香水小菠萝生长的天堂。咱们的产品经理已经在此驻扎一周,与当地农民同吃同住,真实感受他们的生活。
▲ 云南原产地现发,文末购买
如今,这里采摘的每一颗香水菠萝,仍需要人背马驮。接近60°的陡坡,除了骡马,单靠人根本无法完成运输。
每年采摘菠萝,果农们都十分辛苦。加上路途遥远,从早采到晚,每人也只能收割回去菠萝400斤左右,完全只能人工采收。
自然淳朴的地理环境,成就了河口香水菠萝果香浓郁、果汁多、果肉脆而甜的优点。
不用盐水泡、不塞牙、不麻嘴,对半切开,像吃西瓜一样直接啃,十足过瘾,吃过的朋友都觉得欲罢不能!
城里人几乎很少有机会吃到这种云南小菠萝,每一颗都是当地少数民族果农用骡马驮下山,来回运一趟起码要2小时。
以后我们大可不必花钱去泰国买小菠萝吃了,咱国内云南河口小菠萝,就足以令爱吃菠萝的人欲罢不能!
尝过后您会知道,这枚小菠萝到底有多纯、多野、多够味!
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为什么这里的香水小菠萝
好吃到欲罢不能
最能够说服我们的缘由还是在于香水菠萝完全接近野生种植的方式。
果农的种植标准是:不打农药,放任自然生长成熟。每次我们去摘果,总感觉山间杂草都要比菠萝树高半截,虽然外表外皮看上去还带青色,其实果肉已经熟透。
富硒土壤生长,营养丰富
河口县位于红河和白河交汇处,土壤肥沃,两岸都是热带雨林沟谷,森林资源相对丰富,孕育出来的菠萝品质自然也独树一帜。
只有原始菠萝香
果肉饱满,甜度高,香味持久
自然成熟采摘的香水小菠萝,甜度最高可达18°,中间最甜,表皮带点微酸。果肉纤维很少,连菠萝中间的杆都是脆脆的,不塞牙。
每颗菠萝重一斤多,手掌大小,削好可直接徒手吃。还没切开果香味就很浓郁,切开后你会感觉到粘手,实际上是糖分太足,甜但不腻。
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农民淳朴
美食纯净自然
河口县是云南省唯一的一个以瑶族为主体的自治县,民风淳朴。种植菠萝是农户们主要的收入来源,他们完全靠天吃饭。
大婶告诉我们说:“农忙的时候,最苦命的还是孩子,跟着我们上山下山饿一顿饱一顿的,既心酸又无奈。”
每一次采果回来,手都会被刺伤无数,并且还带着强烈的疼痛感。但他们仍世世代代种植菠萝,他们天性乐观,享受集体协作,享受一年劳作丰收的喜悦。
世人觉得苦,他们不觉得苦。
他们的纯真善良
时刻都洋溢在脸上,让人感动
这里家家户户都种菠萝,果农们有一个共识,要是谁家开始收菠萝了,大家都会过来帮忙。
一股作气摘完后,再接着去下一家。他们互相协作,保留着最原始集体劳作方式,对待土地他们勤勤恳恳,对待族人他们团结一心。
农忙后闲坐小憩,菠萝是最好的解渴消乏利器,也是犒赏自己辛劳一整天的最好方式。
从农民淳朴的欢笑与自豪中看得出来,他们用勤恳换来的果实,吃得安稳,也吃得满足。
靠山吃山,靠海吃海。
他们用最原始的方式,顽强坚守和生存,他们用真诚征服着远道而来游客的味蕾。
愿您我在品尝这样一份纯净美食的时候,心怀感激,感激每一位勤劳付出的中国农民。
菠萝难削皮、难挑刺?
一招教你搞定,简单舒心方便!
香水小菠萝本身就皮薄刺少,如果您觉得削皮麻烦,建议您用菜刀刮掉外边毛刺,对半切成四股,像西瓜一样直接啃着吃就好。
如果一点酸也吃不了,那就切块泡一会盐水吃。自然成熟的小菠萝甜美可口,少量吃不需要泡盐水,因为是自然熟本身就很甜,几乎不涩口!
*注:收到后不要放冰箱,常温下放置即可,可以趁新鲜食用,想口感更甜常温下放两天自然催熟些再吃!
天然野生果,更健康营养
每天一颗小菠萝
补充人体营养所需
据营养专家分析:一颗菠萝,能解决一家人的厌食症状!菠萝开胃、能帮助肠胃消化,煮菜搭配还能使菜肴口感更清爽,比如菠萝炒饭、糖醋菠萝排骨等。
每天一颗小菠萝,还可以预防脂肪沉积、瘦身养颜、补充维C。很多女性和小孩都比较喜欢吃,非常适宜春季滋补养生。
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香水小菠萝购买回答:
问:小菠萝需要放黄才能吃吗?
答:青色的就能吃,想吃甜一些,可常温放两天待皮泛黄味道更甜。
问:小菠萝怎么保存呢?
答:先挑黄皮的吃,没削皮之前常温保存就可以,削皮之后可以放冰箱保存。
问:小菠萝需要泡盐水吗?酸不酸呢?
答:不需要的,直接可以食用,自然熟不会涩口。酸甜度因个人口感而异,如果吃的时候感觉酸,可以用盐水泡一下,或者冰镇一下,口感更甜些。
问:小菠萝保质期多久呢?
答:保质期一个星期左右,常温15度左右保存最佳。
问:发货区域有哪些?
答:新疆、西藏、内蒙古、青海、黑龙江、吉林、辽宁不发货,北京需加2元运费,甘肃需加5元运费发邮政快递。
问:你们的赔付标准是怎么样的?
答:请放心,坏果包赔,按比例赔付。有任何售后问题,第一时间联系在线客服,美味相投会负责到底。
美味相投本期特惠:
原产地新鲜现摘,自然熟云南香水小菠萝,味道纯净香甜,超值尝鲜价27.5元/5斤,36.9元/8斤送1斤(共9斤),再送菠萝去孔器
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