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浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)

浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)道地产地:中国各地多有栽培,其中江苏、安徽为传统道地产区。1. 新鲜的薄荷嫩叶反覆轻轻洗,沥干水。2.取适量冰糖放入杯中,加入干净的薄荷叶。3.淋入沸水。薄荷荼靡1. 一瓶雪碧冰镇半小时,备用。2. 薄荷叶摘洗干净。3. 将洗净的薄荷叶放在透明玻璃杯中,缓缓倒入冰镇雪碧。薄荷茶

薄|荷|之|夏

浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)(1)

薄荷,又叫“银丹草”,多长在山野湿地河旁,清气芳香,叶对生,吃起来清爽可口,清新口气。

关于薄荷还有一个小故事。

浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)(2)

传说冥王爱上了美丽的精灵曼茜(Menthe),引起了冥王妻子的嫉妒。为了使冥王忘记曼茜,冥王妻子将曼茜(Menthe)变成了一株不起眼的小草,长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜(Menthe)变成小草后,开出淡紫色,小小的花,有一股令人舒服的清凉迷人的芬芳,沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,越是被摧折踩踏就越浓烈,被越来越多的人喜爱,人们把这种草叫薄荷 (Mentha)。

薄荷这种充满希望的植物,花语是“愿与你再次相逢”、“再爱我一次”和“有德之人”。

夏日里的一抹小清新

浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)(3)

薄荷荼靡

1. 一瓶雪碧冰镇半小时,备用。2. 薄荷叶摘洗干净。3. 将洗净的薄荷叶放在透明玻璃杯中,缓缓倒入冰镇雪碧。

浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)(4)

薄荷茶

1. 新鲜的薄荷嫩叶反覆轻轻洗,沥干水。2.取适量冰糖放入杯中,加入干净的薄荷叶。3.淋入沸水。

道地产地:中国各地多有栽培,其中江苏、安徽为传统道地产区。

禁忌

1、孕妇和哺乳期妇女慎用,因薄荷寒凉,且有克制乳汁排泄的作用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的人慎用。

3、睡前慎用,因薄荷具醒脑的功效。

简易实用小偏方

1. 胀气难消时,可以使用薄荷油涂抹胃部周围,可有效缓解胀气问题。

2. 像嚼口香糖一样口嚼鲜薄荷叶,每日1~2次。对口臭很有效。

3. 薄荷叶3至6克,加点柠檬一起冲泡,可以缓解喉咙疼。

4. 太阳穴上贴一片鲜薄荷叶,可以提神醒脑。

理论依据

《中国药典》:辛,凉。归肺、肝经。主治宣散风热。清头目,透疹。用于风热感冒,风温初起,头痛,目赤,喉痹,口疮,风疹,麻疹,胸胁胀闷。

《中药大辞典》:性味辛,凉。入肺、肝经。主治疏风,散热,辟秽,解毒。治外感风热,头痛,目赤,咽喉肿痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹。

《中华本草》:味辛;性凉。归肺;肝经。主治散风热;清头目;利咽喉;透疹;解郁。主风热表证;头痛目赤;咽喉肿痛;麻疹不透;陷疹瘙痒;肝郁胁痛。

浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)(5)

薄荷与留兰香的鉴别

薄荷,为我国特产中药材,同时也作为香料工业的原料大量出口。

留兰香,中药大辞典正名鱼香草,其挥发油广泛用于果糖、牙膏等产品作香料用。

二者成分不同,中药里不能将留兰香当薄荷用。

浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)(6)

浅夏的薄荷之夏(薄荷之夏)(7)

挑选与储藏

新薄荷:揉搓后有薄荷香气,味辛、凉,以叶多、色绿、气味浓者为佳。放进塑料袋,冰箱泠藏,或者放进冰盒,制成冰块保存。

干燥的薄荷:薄荷质脆易断,断面白色,髓部中空。放入密封罐、保鲜盒中,干燥、阴凉通风处保存。

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