氨基酸可以直接转半水解吗（适度水解深度水解）

氨基酸可以直接转半水解吗（适度水解深度水解）氨基酸配方奶粉深度水解蛋白奶粉是水解蛋白奶粉的一种 深度水解蛋白就是经过水解工艺加工的蛋白 把完整的大分子蛋白进行切割 变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。部分水解蛋白的过程是采用先进水解蛋白技术，将完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更软、更易吸收的凝乳，从而更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收，更易消化，有助缓解宝宝各种消化不适问题。 深度水解配方粉乳蛋白深度水解配方食品适用于食物蛋白过敏婴儿，此类婴儿的临床表现通常伴有腹泻等症状。此类别配方食品中不含食物蛋白。

大分子蛋白水解程度不同：适度水解、深度水解、完全水解，可得到相应混合物质的名称不同：更小分子蛋白、肽段、氨基酸，其间分子量大小也不同。

简单来说：更小分子蛋白＞肽段＞氨基酸。

• 氨基酸是大分子蛋白质的基本组成单位，也即蛋白质的最小单位；
• 肽的分子量介于氨基酸与蛋白质之间，属于氨基酸组成的片段；
• 更小分子蛋白是完整蛋白经水解后的蛋白质片段化组织。

适度水解配方粉

乳蛋白部分水解配方奶粉（也称部分水解或适度水解配方奶粉）适用于乳蛋白过敏高风险婴儿。

部分水解蛋白的过程是采用先进水解蛋白技术，将完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更软、更易吸收的凝乳，从而更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收，更易消化，有助缓解宝宝各种消化不适问题。

深度水解配方粉

乳蛋白深度水解配方食品适用于食物蛋白过敏婴儿，此类婴儿的临床表现通常伴有腹泻等症状。此类别配方食品中不含食物蛋白。

深度水解蛋白奶粉是水解蛋白奶粉的一种 深度水解蛋白就是经过水解工艺加工的蛋白 把完整的大分子蛋白进行切割 变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。

氨基酸配方奶粉

氨基酸配方奶粉适用于食物蛋白过敏婴儿。

氮基酸是蛋白质的基本单位，人体摄入后的食物蛋白，在体内首先需要分解为氨基酸，然后才能被机体吸收及利用。

氨基酸配方奶粉是将奶粉中的大分子蛋白质经过水解技术，水解成小分子氨基酸，更利于吸收，不容易过敏。