干煸豆角简单易做又好吃(干煸豆角在家如何做出饭店味道)
干煸豆角简单易做又好吃(干煸豆角在家如何做出饭店味道)3.锅里加水,水开后将豆角放入焯水,焯好后将其捞出来控干水分2. 花椒、麻椒、干辣椒准备好(麻椒是花椒的一半)调味料:盐、味精、大红袍花椒(一定要用这种)、麻椒、干辣椒做法步骤:1.豇豆角用水洗净后,切掉头尾,切成长段
豇豆是一年生草本植物,在我国广泛种植,是人们餐桌上常吃的一种蔬菜。做法也是多种多样。
说到豇豆这种蔬菜,不得不说一下它的营养价值。豇豆含有丰富的蛋白质,并且易于消化,同时里面也含有适量的碳水化合物,维生素和矿物质。里面含有的维生素b族,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,增进食欲。里面含有的维生素晚餐c,可以提高机体抗病毒作用。
豇豆有这么好的作用,平时我们可以多吃一些。关于豇豆,外面卖的那种干煸豇豆角特别好吃,那如何在家也能做出来外面的味道,只需要3种具有香味的调料就可以,并且比外面做的还好吃,具体做法如下。
干煸豇豆角食材:豇豆
调味料:盐、味精、大红袍花椒(一定要用这种)、麻椒、干辣椒
做法步骤:
1.豇豆角用水洗净后,切掉头尾,切成长段
2. 花椒、麻椒、干辣椒准备好(麻椒是花椒的一半)
3.锅里加水,水开后将豆角放入焯水,焯好后将其捞出来控干水分
4.锅里加油,小火下入花椒、麻椒和干辣椒小火慢慢炒出香味
5.将豇豆角放入煸炒成熟,加入盐和味精调好味道即可
6.做好的干煸豆角盛入盘中上桌食用
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