妲己的筷子谁发明的(苏妲己发明了筷子)
妲己的筷子谁发明的(苏妲己发明了筷子)“姜子牙啊姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下……”某天姜子牙又两手空空回了家,老婆端上一盘肉,姜子牙刚想伸手拿,窗外飞进一只鸟,在他手背上啄了一口。如此三番,这肉总是吃不到,老姜便去追鸟,鸟飞到一颗竹树上唱起了歌。关于筷子的起源,民间故事有三:姜子牙发明说姜子牙垂钓,周文王还没上钩的时候,他老婆先忍不住了,因为白瞎一天,鱼毛都没有,跟着他早晚得饿死。
头条君最近推出了一项活动,名曰“历史真相官”,大意是破除谣言还原真相。里面给出了一些范例,看到第四条就忍不住喷饭,因为赫然写着“筷子是苏妲己发明的。”
筷子不仅是中华饮食文化瑰宝,更是文明象征,小小两根棍子,翻挑戳夹,无所不能,不管什么食材,都得在这两根棍子面前俯首贴耳,老老实实沦为口中餐。
筷子头顶方,下顶圆,象征“天圆地方”,两根木棍,代表“阴阳二气”,三根手指拈起,则意味“天地人”三才。小小两根木棍,竟蕴含了中华至理。
而从筷子衍生出的餐饮文化,更是枚不胜举。比如大家都知道吃米饭,不能插在米饭上;用餐前筷子必须摆放整齐,不能三三两两等等。
关于筷子的起源,民间故事有三:
姜子牙发明说
姜子牙垂钓,周文王还没上钩的时候,他老婆先忍不住了,因为白瞎一天,鱼毛都没有,跟着他早晚得饿死。
某天姜子牙又两手空空回了家,老婆端上一盘肉,姜子牙刚想伸手拿,窗外飞进一只鸟,在他手背上啄了一口。如此三番,这肉总是吃不到,老姜便去追鸟,鸟飞到一颗竹树上唱起了歌。
“姜子牙啊姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下……”
姜子牙这才明白是神鸟,忙摘了两根细竹棍,拿回家一夹,竹棍冒起了青烟,原来肉里有毒。
为了防老婆下毒,老姜从此进食必备两根筷子,邻居们不明所以,只管跟风,筷子就这样传开了。
我只想说,编这个故事的人,得多恨自己老婆。
大禹发明说
传说大禹治水,三过家门而不入,忙得昏天黑地。
某天大禹又来到治水工地,工人们炖了一锅肉,太烫没法下手,大禹又不想浪费时间,就砍了两根树枝夹起来吃。工人们跟着仿效,筷子又传开了。
妲己发明说
据称商纣王酒池肉林还不满意,厨师烧的菜稍有问题,非打即杀。某天厨师端上一碗菜,味道不错就是太烫,如果烫到纣王小命肯定难保。
好心的苏妲己情急生智,从头上拔下两只玉簪子,夹起菜吹了吹送入纣王口中,从此演化出了筷子,于是又又又传开了。
你说三个故事哪个是真的?都不是,民间传说毕竟是传说,不可信,每个故事都存在重大漏洞。
会唱歌的鸟就不说了,甭管它唱的多押韵。先不说鸟说人话,竹子啥时候能验毒了?除非他老婆下的是硫酸。
大禹和妲己也是段子,妲己是否这么好心先不论,咱都是从小用筷子的人,谁一上手就能用?谁练筷子没挨过爸妈吵?你就算现场给大禹拔两根木棍,他八成也是用得满头大汗,最后还是下手去捞。
所以说故事就是故事,这东西原本不值一驳,但说到筷子来源,还真跟妲己有点关系。
虽然不是她发明的,但现今出土的最早筷子,的确存于殷商墓葬。
安阳殷墟1005号墓出土了6双青铜箸头,被认为是最早的筷子。
古籍里有关筷子的最早记载,也在商代。
《韩非子》: 昔者纣为象箸,而箕子怖。
意思是纣王做了一双象牙筷,箕子感到很忧心,这样下去贪念越来越重,生活也会越来越奢侈。
妲己发明筷子的说法,八成由此而起,因为无论考古还是记载,最早筷子都出现在商代。
但最简单的逻辑是,商代有筷子,不见得就是商朝人发明的,可能更早,只是以前筷子都是木或者竹制,没有保存下来,只有商朝铜筷子得以留存。
另外更重要的证据是,还是我上面说的,使用筷子并不简单,需要长时间练习。君不见老外到了中国,第一次用筷子的那个狼狈样?
所以筷子也不是一蹴而就,直接就发明出来,它的前身叫梜。
《说文·木部》:梜,检柙也。段玉裁注:检柙皆函物之称,然则梜亦谓函物之器也……谓箸为梜,此引伸之义也。
箸就是筷,这说明,筷子是从梜演变过来的。
梜是什么呢?它就是没分开的筷子,一头连在一起。大家在外面吃饭,用一次性竹筷,总能碰到几个质量不好的,连着那头分不开,只能当镊子或夹子用。
《礼记·曲礼》:羹之有菜者用梜,其无菜者不用梜。
这句话意思很明显,梜也是用来夹菜的,跟筷子作用一模一样。
日本把这东西叫“折箸”,并声称这就是最早筷子雏形。话没错,但最早就不对了,中国梜远比他们早的多。
从功能上来说,梜和筷子作用完全一样,如果能熟练使用筷子,谁也不会费事用梜。这道理很简单,你都会用筷子了,还要夹子干什么?所以很明显,梜出现比筷子更早,就是筷子的替代品。
对于新手来说,梜更容易掌握,而在熟悉筷子之后,显然筷子更为方便。所以几乎可以肯定,筷子并不是一开始就被发明出来,它的前身就是梜。
我们只是简单这么一说,但放在历史上可能就是几百年,甚至上千年的过程。比如商代已经有了筷子,但周朝仍在使用梜。你得考虑到人和人不一样,有些人心灵手巧,有些人天生笨手笨脚,他就是学不会用筷子,但也总得让人家吃饭啊。
用筷子也是一种天赋,不见得古人跟我们一样,手指如此灵活。春秋战国之后,梜就很少出现了,这说明中国人经过学习和进化,基本达到了全民拿筷的程度,梜也就慢慢退出了历史舞台。
所以这是一个长期过程,很难说是某人发明,更不可能是苏妲己这个狐狸精。狐狸直接下爪子抓多方便,要什么筷子。开个玩笑,切莫当真。