血管年轻七大食物（让血液变年轻）

血管年轻七大食物（让血液变年轻）燕麦是一种低糖、高营养、高热量的食品，富含B族维生素、矿物质和膳食纤维等，经常食用对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效降低人体的胆固醇，对心脑血管病起到一定的预防作用。在营养学的角度上看，燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥！燕麦——血液的瘦身剂胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素，特别是β-胡萝卜素，这种元素能够增强人体免疫力，具有抗癌作用；胡萝卜还含有丰富的琥珀酸钾，这种微量元素有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。大蒜——血液的清理工大蒜被人们誉为“天然抗生素”，含有大量对人体有益的活性成分，可防病健身、健胃散寒、杀菌、促进食欲的作用，还可以调节血脂、血压、血糖，可预防心脏病等。

血液对于人类而言就如同水对于自然界一样重要，决定着寿命的长短和衰老速度。在日常生活生活中这些“换血”食物，它们不仅可以帮助我们“清洗血液”，还能让我们的血液越来越年轻！

洋葱——血液的稀释剂

洋葱被称为“蔬菜皇后”，含有丰富的微量元素硒和前列素A，这些元素能够扩张血管，降低血液黏度，还具有降血压、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。

胡萝卜——血管的软化剂

胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素，特别是β-胡萝卜素，这种元素能够增强人体免疫力，具有抗癌作用；胡萝卜还含有丰富的琥珀酸钾，这种微量元素有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。

大蒜——血液的清理工

大蒜被人们誉为“天然抗生素”，含有大量对人体有益的活性成分，可防病健身、健胃散寒、杀菌、促进食欲的作用，还可以调节血脂、血压、血糖，可预防心脏病等。

燕麦——血液的瘦身剂

燕麦是一种低糖、高营养、高热量的食品，富含B族维生素、矿物质和膳食纤维等，经常食用对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效降低人体的胆固醇，对心脑血管病起到一定的预防作用。在营养学的角度上看，燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥！

茄子——血管的补丁

茄子是餐桌上为数不多的紫色蔬菜，在茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，尤其是维生素P这种元素，是其它蔬菜所不能媲美的。茄子中的维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压病、动脉硬化、咯血、紫癜（皮下出血、淤血）及坏血病者均有辅助治疗作用。

粗粮——预防高血压

一项研究结果显示：参与者十年来每天都吃些粗粮，其罹患高血压的概率降低了4％。降低4％听起来不是多大的好处，但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其他健康问题，因此，每一小步都对健康有所帮助。

粗粮中含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。而植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。

除了这些食物外，平常还有猕猴桃、卷心菜、蜂胶、人参、海带、木耳等食物对血液健康有利。

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编辑：海欣

责编：张瑞祥、海欣

主编：蒋长安、高瞻