重庆江津芝麻藕糯米圆子（糯米藕）

重庆江津芝麻藕糯米圆子（糯米藕）4、用牙签把切下的盖封住5、把做好的莲藕放入电压力锅，添水没过莲藕，加大枣，红糖。闷煮20分钟，煮熟好最好放汤汁里面浸泡3小时以上，味道比较足。如没压力锅需要水煮1小时以上。6、出锅切片。取一些汤汁加适量白糖或蜂蜜，如有桂花糖也可加入，煮沸加水淀粉勾芡淋在莲藕上即可。

做法步骤

1、准备两个莲藕刮皮洗净，找莲藕比较粗的一端切开，准备塞糯米。

2、提前洗好糯米（我用的是黑白两种糯米）备用。用筷子把糯米捣进莲藕的洞里。（糯米有时间可提前泡一个小时，不泡也可以）

3、把糯米填充完即可

4、用牙签把切下的盖封住

5、把做好的莲藕放入电压力锅，添水没过莲藕，加大枣，红糖。闷煮20分钟，煮熟好最好放汤汁里面浸泡3小时以上，味道比较足。如没压力锅需要水煮1小时以上。

6、出锅切片。取一些汤汁加适量白糖或蜂蜜，如有桂花糖也可加入，煮沸加水淀粉勾芡淋在莲藕上即可。