紫米糯米粽子的家常做法(糯米别只会包粽子)
紫米糯米粽子的家常做法(糯米别只会包粽子)用刀切成差不多大小的片,摆放盘中,并且浇上锅内的糖水,如果有桂花蜜的最好了,糯米莲藕蘸上桂花蜜特别的好吃。往锅里加水倒入一大把红枣,并倒入适量的红糖,搅拌均匀后,放入糯米莲藕,盖上锅盖煮,煮的时候记得翻个个儿,保证能上色。直到糯米莲藕都上色之后,就可以出锅了。最后拔掉牙签,
平常家里来人了,我们这儿都会做糯米莲藕吃,不仅可以做凉菜,还可以当作点心,吃到嘴里糯糯的。尤其适合老人和小朋友吃 。
用料:糯米、莲藕、红糖、红枣、牙签
做法:把莲藕清洗干净,从一端大概1/10的地方切开。
碗里倒入适量糯米,并且倒水泡,泡至糯米用手能碾碎,将泡软后的糯米塞进莲藕孔里面,中途用筷子将糯米往里面塞,直到压实为止。
往锅里加水倒入一大把红枣,并倒入适量的红糖,搅拌均匀后,放入糯米莲藕,盖上锅盖煮,煮的时候记得翻个个儿,保证能上色。
直到糯米莲藕都上色之后,就可以出锅了。
最后拔掉牙签,
用刀切成差不多大小的片,摆放盘中,并且浇上锅内的糖水,如果有桂花蜜的最好了,糯米莲藕蘸上桂花蜜特别的好吃。