如何介绍顺应天时的四款白茶（好久没更的白茶品鉴）
如何介绍顺应天时的四款白茶（好久没更的白茶品鉴）文 | 小白这就是我的新名字么？从此开始野蛮生长几十年后来了一群人他们叫我“荒野白茶”
在很长的一段时间里
有点孤独
只能靠自己了
所以要更加坚强
从此开始野蛮生长
几十年后来了一群人
他们叫我“荒野白茶”
这就是我的新名字么？
文 | 小白
01
02
哎，先别说话，让小白猜一猜茶友想问什么？
是不是有关于荒野冬片的？
想知道什么样的茶竟有如此魅力，能让赖床的人迅速起床？
别说，这荒野冬片还真就有这样大的魅力。
“荒野冬片”，冬片还稍好理解，但这“荒野”是为何物？
小白猜想有不少茶友已经猜到了“荒野”的意思。
就是原来人工种植下去的茶树，由于一些因素，被荒废掉了，从此野蛮生长。
但是只有至少30年没有人为干涉的白茶树才能被冠以“荒野”之名。
由于这些荒野茶树稀少而且不成规模，采摘起来困难，数量也不多，所以是非常珍贵的。
小蓝眼馋了好久，所以呀，一说要泡荒野冬片，那家伙才会连觉都不睡了就赶来。
03
在荒野之中生长的高山白茶树，是什么样子？
先说这荒野茶树就和一般种植的茶树不同，台地上的茶树是墩墩的，因为经常被修剪，所以长得并不高。
而荒野白茶树由于无人照看，所以这个头格外的高。
但是生长全靠自己，没有人给它浇水施肥，枝干就会比较细一些。
在一些荒野白茶树长得比较密的地方呀，人是很难通过的。
毕竟是野生，所有的路都是要自己拨开那些小树枝才能够走的，这无疑加大了采摘的难度。
台地上面的茶叶，四周都是茶树，只需要固定一个点，360°的绕着采一圈，采茶经验丰富的叔叔伯伯不消一会儿就能采到好些茶叶。
可是这荒野白茶就不是如此，有的枝条长得太高，只能一点儿一点儿的把树枝给压下来。
但一条枝干上又能有多少茶叶可以采呢？
数量本就不多，采摘也比一般的茶叶要更费些人力，所以荒野白茶实在是珍贵又珍贵呀。
04
在小蓝那家伙到之前，先来做一些泡茶要做的准备工作吧。
今天要泡的2016荒野冬片是一款饼茶，所以在喝茶之前要先撬茶。
小白撬茶的经验丰富，所以用茶针就行了，茶友们的话可以根据自己的习惯。
茶针也好，茶刀也好，只要是能把茶叶好好的撬下来的工具就行。
撬饼茶也是有门道的，不过今天重点在于品鉴，还是专心说荒野冬片吧。
先观外貌，一打开包着茶饼的绵纸，引入眼帘的是一抹活泼的黄绿色。
虽说是冬天采的茶叶，但是颜色却是这样的漂亮，与想象中萧瑟的冬景有些不同，难道这就是传说中的反差萌？
细细一看，在黄绿色里面还是有些灰绿色，棕色，褐色的叶片的，色彩还是比较丰富的。
上面的叶片看起来都特别的大，可是要比寿眉要还大呢。
05
凑近些，仔细瞧瞧宽宽的叶片上，算了直接上手摸吧。
是不是有些滑滑的，上面像是有些......蜡？
对啦，就是腊叶，荒野冬片也是以腊叶居多的一款白茶。
换言之，就是荒野冬片特别耐泡，保守估计12泡吧，能喝一个多小时了。
要不我先喝着？如果自己先喝的话，小蓝来了之后肯定又要在耳边叨叨好一阵儿了。
想像了一下画面，哎咦太可怕了。
那就先闻闻干茶吧，这样总可以吧。
在白茶中，荒野冬片的香气并不能算高昂的，甚至要靠近些才能闻见。
应该是属于香气内敛一类的白茶，但这并不妨碍冬片的香气让人觉得清爽舒服。
淡淡的干粽叶香气，冲泡之后的荒野冬片又该会有怎么样的变化呢？
06
哎呀，文章一不下心就要先结束了，可是这2016的荒野冬片还没开始泡呢。
这可不能怪小白呀，是小蓝还没出现，所以......茶友和小白一起等吧。
这么好的白茶，可是一定一定要和茶友们分享的。
所以，明天要记得来看文章哦——《好久没更的白茶品鉴：2016年荒野冬片（下）》。
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