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骆驼乳真的那么神奇吗(快速带你了解骆驼乳)

骆驼乳真的那么神奇吗(快速带你了解骆驼乳)驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁,营养成分非常接近于人类的母乳哦;而且不含任何激素、抗生素,比牛奶、羊奶更加有利于健康。《本草纲目》记载:“驼乳,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。经现代科技手段检测驼奶属于药食同源,有一定的药用价值。在现代科学的帮助下,骆驼奶粉对人体的益处不断被发现。科学家跟踪发现,长期喝驼奶的人,多数健康指标都优于同龄人!图文素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。

骆驼是骆驼科骆驼属的动物,世界上大约有 2000 万头骆驼,可以分为单峰驼和双峰驼两大类,其中单峰驼一般生活在一些干旱、半干旱的亚热带、热带地区,而双峰驼更喜好生活在气候凉爽的地区。在非洲和亚洲的干旱、半干旱地区,骆驼乳中的营养成分含量已满足人体的营养需求,它不仅可以为牧民提供高营养品质的鲜奶,还可以在极度恶劣的条件下提供肉类食品,另外,它还可用于制作各种奶制品,如黄油、酸奶、奶酪、奶茶等。

骆驼乳真的那么神奇吗(快速带你了解骆驼乳)(1)

奶牛是圈养和散养,吃的是饲料和青草,而骆驼的饲养方式是放牧,吃的是沙漠戈壁滩上无污染的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植物,这些植物根系发达,具有很高的药用价值。这也决定了骆驼乳是纯天然多功能绿色有机食品。

骆驼乳真的那么神奇吗(快速带你了解骆驼乳)(2)

骆驼乳最传统的食用方法就是饮用新鲜乳液,骆驼每天的产乳量有很大的不同,范围在 3.5 kg-35.0 kg 之间。埃及平均每头骆驼每年产乳量范围约为 1068-1373 kg,巴基斯坦平均每头骆驼每年产乳量范围约为 4575-20675 kg。据研究,一个阿拉善双峰驼每天除了幼小骆驼的摄取量之外,可以产出 0.25-1.5 kg 驼乳;而中国每头双峰驼每天可以产出 1.7-5.0 kg 驼乳,尤其在哺乳期间,每头骆驼每年可以产出 514-1525 kg 驼乳。

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但是我们得等小骆驼吃饱喝足后,才能挤奶。可以毫不夸张的说,我们喝的骆驼奶是从小骆驼嘴里抢的。每次的挤奶时间是90秒左右,一天挤奶2-3次。一般来说,一只骆驼挤一次奶也就能够生产 0.5 公斤,一天产两公斤已经很不错了。剩下的部分得用来喂饲幼驼。

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驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁,营养成分非常接近于人类的母乳哦;而且不含任何激素、抗生素,比牛奶、羊奶更加有利于健康。《本草纲目》记载:“驼乳,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。经现代科技手段检测驼奶属于药食同源,有一定的药用价值。

骆驼乳真的那么神奇吗(快速带你了解骆驼乳)(5)

在现代科学的帮助下,骆驼奶粉对人体的益处不断被发现。科学家跟踪发现,长期喝驼奶的人,多数健康指标都优于同龄人!

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