杭州南山路最文艺的地方（杭州文艺青年必打卡）
杭州南山路最文艺的地方（杭州文艺青年必打卡）▼马踏飞燕当你看到这只飞天的马踏飞燕，就是到了白桦崊手作园了。砖红色外立面掩映在高大茂密的绿荫里，站在墙外需踮起脚尖看，方能看得更为清晰。白桦崊手作园没有东信和创意园的人气，没有凤凰创意园的文艺，没有艮山西路杭州创意设计中心的网红。但是这个宝藏创意园里，藏着无数埋头创作的艺术家。店主多为美院或是手作相关专业毕业。一人带着徒弟，或是两夫妻，守着一家店。这里有浓浓的艺术氛围，匠人艺术家们在这里雕塑、柴烧、茶陶、制衣……不知名的小野狗不知几时跑到你的脚边向你示好。山林间只有鸟叫，空气安静得可以放肆说话。
发现一个有趣又冷门的地儿，
就好像在这个世界私藏了一片自己的天地。
龙坞茶镇真真儿是个宝地。说起龙坞茶镇，你会想到什么？层层叠叠的茶树？抑或是埋头采摘的茶农？我希望以后，你还能想起这个超冷门的宝藏手作园。反正，文艺青年的标配之一，就是有个私藏的好地儿嘛！
我也是无意间发现的，披着和煦的春光，和摄影师琼妹在龙坞茶镇兜兜转转，不小心就闯进了白桦崊手作园。
白桦崊手作园没有东信和创意园的人气，没有凤凰创意园的文艺，没有艮山西路杭州创意设计中心的网红。但是这个宝藏创意园里，藏着无数埋头创作的艺术家。
店主多为美院或是手作相关专业毕业。一人带着徒弟，或是两夫妻，守着一家店。
这里有浓浓的艺术氛围，匠人艺术家们在这里雕塑、柴烧、茶陶、制衣……不知名的小野狗不知几时跑到你的脚边向你示好。山林间只有鸟叫，空气安静得可以放肆说话。
当你看到这只飞天的马踏飞燕，就是到了白桦崊手作园了。砖红色外立面掩映在高大茂密的绿荫里，站在墙外需踮起脚尖看，方能看得更为清晰。
▼马踏飞燕
我们打开大众点评，本想查看有什么有趣好玩的店铺，没想到——白桦崊手作园根本没有出现在大众点评。于是，我们做了一大胆的决定，一家一家实地搜寻，看看都藏了什么宝藏店铺！
陶艺式是园区里最“白”的工作室，
它有一大面墙，排满了正三棱柱，
印染着不同的、渐变的颜色，
私以为，这完全可以当成一面网红墙了。
实际上，这是一大片数据库，
每一个正三棱柱是一个釉料试片单位，
以白色高白泥的坯体为主，浸上不同的釉料。
陶艺式比起一般的陶艺工作室，
最大的不同就是专注培训，
针对陶艺爱好者、高校美术老师、
国外艺术家灵活设置课程和教学方法。
创始人之一王硕毕业于
景德镇大学陶艺专业，是陶艺专业硕士。
另一位创始人蒋雨雪毕业于
伦敦艺术大学设计制作专业。
老师们会用专业知识，
在泥釉料的实验方法上，
采用线性配比、三角坐标配比、
四边形配比等配比方法，
用科学、客观的方式引导
学员自己配制出感兴趣的泥釉料，
系统地教学陶艺知识。
不只是单纯一次的体验，
可以深入了解陶艺的每一个步骤。
陶艺式CeramicsLab
长期系统课程：
器皿成型之材料基础课程与釉料配制专题课程
课程价格：5000元
课程时长：15天到30天不等
单次体验课程：
蕾丝泥土课程、透光植物杯课程、触感盘子课程
课程价格：300元
课程时长：3小时
单次体验课程分为团建预约与课程招募
●地址：杭州市西湖区转塘街道龙坞镇
长埭村孵鸡湾白桦崊手作园1113室
●陶艺式CeramicsLab
●CeramicsLab2018
比起王老板，我更喜欢叫他王老师。
我见到他的时候，
他正歪着脑袋打量着柴烧器皿。
藏蓝色围裙落满了细碎的灰尘，
小小的眼镜，衬得他的眼神更为专注。
两年前，王老师的六入柴烧工作室初具雏形，
六入最大的特点就是，
所有的茶器、食器都是纯手作柴烧而成。
何为柴烧？
柴烧是指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品。
在这个柴烧窑里，
王老师要经过五天五夜的守候，
五天五夜的与火相伴，
才把普通的泥巴才能变成一个有感情有生命力的器皿，
融入生活的角角落落。
很多餐厅老板不喜欢去瓷器市场，
他们更爱到六入定制餐具。
杭州壹向生活空间就是其中之一。
王老师说，很多人来六入的时候，
会不由的感叹说，
像你们这样能静下心来做做东西真好，真羡慕。
也很多人咨询，能不能自己来做东西呀，
他们每次回答都是可以。
六入6次手作课程
RMB:1198
之后不定时恢复原价：RMB 1380
单次体验：RMB 280(手作时间4小时)
细节如下
每周开放时间：周二~周日
（提前1-3天预约）
每次每天手作时间：10：00~17：00
（其中老师教课时间为2.5小时）
课程包含烧制6件以内器皿，
6件以外另外收费
（费用50~150 具体看器皿大小）
特别体贴服务：可以2人拼单同时上课
（后续也会不定期取消拼单服务）
6次课程有效期：6个月
（第一次上课日算起）
●地址：杭州市西湖区龙坞镇
长埭村孵鸡湾38号白桦崊手作园6号
●15314686526
虚度咖啡研习所平时是不正式对外营业的，
但你若像我一样，不小心闯入，
店主也会很高兴接待你，
热情地和你介绍工作室的好物。
主理人余元枫有两大爱好，
一是柴烧，
二是烘焙咖啡豆。
所以，这里有和市面上所有手冲咖啡器具都不同的
陶瓷制的手冲咖啡壶，
各种款式，各种花纹，各种色釉。
另外各种茶杯、茶壶也都是主理人柴烧而成，
经历了自然的历练，
比起电窑和煤气窑，
每一只都有浴火重生后独特的味道。
●地址：杭州市西湖区龙坞镇长埭村
白桦崊手作园1117室
●电话: 13958187344 元枫
在工作室里再建一座小型木工房，
自己设计的实木作品立马就可以动手制作？
谁能想到，已知工作室的主理人是个女生小云。
小云的爱好和一般的女生都不一样，
木工是她的执念。
已知工作室是一个“设计 木作”工作室，
从事建筑、室内和家具设计与木制家具定制。
与通常的建筑事务所不同，
木工房是已知工作室的重要组成部分。
一堵L形的隔墙把工作间分成了前后两部分。
前面作为展厅，后面作为木工房。
前部的展厅没有与办公和会客分开，
而是一个流动的大空间，
所有公共、私密的活动，
都成为“展示”的一部分。
甚至包括后面木工房的光景，
也可以通过敞开的通道和室内的大窗来一探究竟。
●地址：浙江省杭州市西湖区
转塘街道孵鸡湾38号2222室
●13735530553
寻找一种语言和茶的对话。
茶学博士、材料学博士、高级调酒师、咖啡师
完全不同领域的专业人士组成团队，研发的茶饮，会是怎样的？
反正，我觉得很特别。
在听客喝茶，你可以喝到茶与不同饮品的结合，
茶和酒、茶和咖啡、茶和果汁，
甚至，是与中药材、花、谷物经各自冲泡，
然后有技巧地融合。
听客所有的茶都现调，
一款茶能有三种层次或者说是三种口感，
比如这款虹落茶池，
第一层是嫩香的西湖龙井。
然后将鲜柠檬汁滴入茶汤中，
不曾想到，柠檬浓重的酸味
也无法盖去西湖龙井的嫩香，
更为清甜可口。
最后，搅拌子弹杯，
让杯中液体溶于茶汤，
原有的黄绿色，
魔幻般的变成俏皮紫，
就如一朵绽放的紫罗兰。
●地址：白桦林手作2317室
●13757143250（Nicole格格）
（培训课满五人即可开课）
在白桦崊手作园，你还可以逛一场小型家居展。
树的去向是陈师傅和花小钱在2015年创立的
现代北欧风独立家居品牌。
今年，俩人在杭州西湖区龙坞镇白桦林手作园
里开了一家实体展厅，把床、书架、座椅…
全都搬进了展厅。
整个展厅的风格简单、纯净、治愈，
就和女主理人花小钱本人一样，
白净的脸庞加上日式风衣，
像窗外飘进的一朵白花。
你可以和陈师傅、花小钱喝喝茶，
聊些有的没有的。
也可以转战某宝线上店铺，
看看产品。
现在的展厅还不算完整，
还在添砖加瓦阶段。
这是树的去向新出的一款餐边柜，
实木、金属、玻璃多元材质的组合，
典雅现代。
●地址：手作园2215室
●dunhuang1984
走进七皿茶器，涌进眼里的不仅是满目的茶器，
还有自成一景的每个角落。
玄关、走道、生态餐厅、阁楼、茶室、书画室，
茶器就整齐地摆放在各种角落里。
在这里，你可以淘到各种日本茶器、台湾茶器、名家建盏，
上百位名家的作品。
店主林发平毕业于中国美术学院雕塑系，
醉心茶道文化。
这里有很多私藏和孤品，
都是店主从日本小型拍卖会和古美术店买回来的。
比如，日本玻璃协会首席艺术家黑川大介的作品
国内大部分人手里都很少有。
极美的星空银河，看久了也不会腻，
银箔撒的错落有致，
看似随意，实则又考验细微的手上功夫。
这是日本乐烧宗家乐吉左卫门第九代了入（1756—1834）的作品（一种茶陶），也就是说，这只杯子已经传承了两百年左右。
到如今，日本乐烧已传至第十五代，有五百年历史。
▼
●地址：杭州市西湖区龙坞镇
长埭村孵鸡湾38号白桦崊手作园2203室
●七皿茶器
山谷小屋并不在白桦崊手作园，
但离白桦崊手作园不远，
也隐匿在龙坞茶镇。
这里可以承办人数多达300人的团建。
烧烤团建、亲子游、采茶、小件木作 、丝网印
陶艺、艺术家做分享会。
如果想举办私宴，自己动手做饭也可。
亲子主题团建，还有接触大自然这一课，
认识植物、找树叶、找树脂，
再根据孩子自己的想法做成一幅画。
【山谷小屋】ZenTo的空间分为两个大空间，
室内外整体可轻松容纳300人左右：
其中一个玻璃房空间，一个带榻榻米空间；
其他配套空间有厨房，
手作空间（布置中），小酒吧（布置中），
另外户外有空间户外木栈台
以及草地、菜地、树林，水池。
●地址：转塘龙坞上城埭村听风阁对面
●电话：13575774116
白桦崊手作园附近吃喝指南
小辫子面馆离白桦崊手作园不远，
走几步就可以到，
它被戏称为白桦崊手作园店主们的食堂，
所以，你的餐也可以在这儿解决。
小辫子不像转塘附近
名声显赫的来翠和春雪，
它藏在龙坞7年，
几乎很少有人知道。
大部分常客都专程远道而来，
熟门熟路的把车停在
“小辫子面馆”的牌匾前。
从前修挖掘机的老板一直是平头，
七年前打算开面馆，也想改改造型，
所以开始留起了辫子，
久而久之习惯性的被叫成了小辫子。
除了汤面，拌川也有很高的人气，
浇头可以从密密麻麻黑板选一个
也可以自由组合搭配
大肠拌川 猪肝 腰花 大排 油渣
没问题，老板保证满足你的一切幻想。
●地址：长埭路南10号
●电话：13805770348
●营业时间：07：00-13:30
17:30-19:30
来翠被称为“转塘之光”，
这家店是转塘街道面馆界的传奇。
排队起码半个小时，
最远的开车30公里来吃（单程），
面是诸暨次坞打面，波浪形的。
现熬的油渣猪油每天断货，
麦穗花纹的腰花铺满在面上，
切得连处女座都挑不出毛病，
端上桌就显得气势磅礴的，
一天少说也能卖出500多碗。
两个门面，中间还隔着一家刻章店，
刻章店的左边是点单和烧面用的，
刻章店的右边是吃面专用。
没有扫码点单没有手工小票，
全靠老板娘庄来翠在一张A4纸上，
排列整齐地写下顾客点的面，
像极了小时候的口算纸。
●营业时间：6:00-8:00
●地址：转塘新村124号
菜场外围315号营业房
（茶叶市场对面）
据说当年开在沈家弄的小辣椒，
在当地人心中有口皆碑。
这里的菜全都是用猪油炒的，
时常给人一种老家的温馨感。
以至于每到饭点，
扎堆的湖南老乡挤满了本就不大的小店。
普通食客找个入口起码得花5分钟。
假如有幸找到了小辣椒的踪迹，那恭喜你，
还需要辛苦的爬4层高的楼梯，对，没有电梯。
4楼的左边，是一个不大的门头，
推开厚重的磨砂玻璃门，
像是到了某户转塘的外来人家。
未上学的熊孩子玩着金闪闪的小赛车，
完全不怕生。
菜单上“妈妈的下饭菜”每桌必点。
长沙腌菜和其他地方的原材料都不太相同。
选用的是萝卜和萝卜叶，切成2厘米的小段，
揉熟出水，
最后放进特质的坛子里压实秘藏半月。
店里的辣椒炒腊肉，腊肉鲜香，
又伴着浓郁的猪油香味。
小辣椒（转塘店）
●地址：金街美地3号楼4层
●电话：15974299229
●营业时间：10：00-14:00
17:00-22:00
本期互动
#春天你去龙坞了吗#
欢迎大家来留言区评论哦
作者：杨宝
商务合作联系WX:gc88923（请备注品牌名称）
美编：狗哥 卷卷
摄影：阿琼
部分图片来源于商家
因为微信改版，你可能会错过之前的推送
查看更多精彩文章，请点击原文链接
