痛风病人早中晚应该怎么吃（痛风患者吃水果要注意什么）
痛风病人早中晚应该怎么吃（痛风患者吃水果要注意什么）版权所有，未经允许，禁止转载（文/吕斌 教授 广西医科大学） 痛风患者平常可以吃些含嘌呤极少或不含嘌呤的水果，如苹果、梨子、葡萄等，苹果性平味甘，有生津、润肺等功效，还含较多的钾盐成分，含水量也是比较丰富的，苹果具有的这些有利于体内的尿酸排泄。 葡萄性平，而且补气血，还有强筋骨、利小便等功效，也含有丰富的果汁水分，有利于痛风患者血尿酸的排除。 梨子性凉味甘，还有生津、清热化痰等功效，也含有较多的水分，对痛风患者病情的恢复是极为有好处的。
今年63岁的翁老师两年前患过痛风，因为及时接受治疗，且严格按照医嘱坚持低嘌呤饮食，尿酸控制得很好。但最近翁老师却不幸中招，痛风复发了。医生询问发现，原来翁老师的儿子从南方给他带回了不少龙眼、橙子等含糖量高的酸性水果，翁老师每天都吃了不少，由此医生诊断，引起翁老师痛风复发的罪魁祸首就是这些含高糖量的酸性水果。
众所周知，痛风与高尿酸存在着密切联系，痛风患者不论是在发作期还是痊愈后，控制饮食，坚持低嘌呤饮食都是日常必修课。但是仍有很多患者被“不含嘌呤”的食物所迷惑，甚至不幸中招。水果含糖量高，通过血糖、脂肪代谢就会合成嘌呤，从而导致尿酸增高，增加痛风复发的风险。而且由于水果本身的嘌呤含量很低，所以即使是痛风的老病号，有时也可能会掉以轻心。
虽然有吃水果导致痛风复发的案例，但并不代表痛风患者要与水果绝缘。首先，以上提到的含糖分高的酸性水果，如龙眼、水蜜桃、橙子、菠萝等，只要不是大量进食，水果代谢所产生的嘌呤完全可以通过体内调节排出，不会造成不良影响。医生建议，此类水果每天食用控制在200～400克。而柚子、西柚、柠檬、石榴、木瓜等偏碱性的水果，可以适量多吃一点。
并不是所有含糖量高的水果都会导致尿酸增高，如西瓜有利尿功效，可以很快的排出所产生的嘌呤，且西瓜所含糖分与菠萝、橘子有所区别，所以不会对尿酸产生显著影响。
痛风患者平常可以吃些含嘌呤极少或不含嘌呤的水果，如苹果、梨子、葡萄等，苹果性平味甘，有生津、润肺等功效，还含较多的钾盐成分，含水量也是比较丰富的，苹果具有的这些有利于体内的尿酸排泄。
葡萄性平，而且补气血，还有强筋骨、利小便等功效，也含有丰富的果汁水分，有利于痛风患者血尿酸的排除。
梨子性凉味甘，还有生津、清热化痰等功效，也含有较多的水分，对痛风患者病情的恢复是极为有好处的。
（文/吕斌 教授 广西医科大学）
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