麻辣香锅的做法最正宗的(零基础懒人家常麻辣香锅)
麻辣香锅的做法最正宗的(零基础懒人家常麻辣香锅)黑木耳香菇宽粉菠菜香菜
欣儿小厨娘
用料
各种丸适量
金针菇适量
绿甘蓝
宽粉
菠菜
香菜
香菇
黑木耳
土豆片
藕片
豆皮
干红辣椒
花椒
蒜瓣
麻辣香锅底料
制作步骤
1.把各种丸在热水里解冻煮熟,土豆片,藕片,金针菇,宽粉,香菇等一切需要事先煮熟的东西焯水备用
2.将菠菜洗净切成段,绿甘蓝撕成块儿,香菜切断备用,木耳泡发洗净备用
3.干锅放入食用油,大量的干红辣椒,花椒,后放入蒜瓣,放入切好的绿叶菜翻炒,六成熟即可放入盐,鸡精,酱油翻炒均匀,将备好的各种丸,宽粉,金针菇等倒进去,放入麻辣香菇调料搅拌均匀
4.关火将事先切好的香菜段放入锅中,滴几滴香油,搅拌均匀即可享用