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粽子为什么都是多角形(粽子的形状如何做到全国统一)

粽子为什么都是多角形(粽子的形状如何做到全国统一)包装的简易性也是四面体粽子的一大特点。就算没包过粽子,吃过粽子的人也能明白,粽子的包装就只靠一个长条形的粽叶,不用经过任何的修改裁剪。长条形的粽叶经过弯折后能直接形成四面体,其外的绑绳也能紧靠一根就将其固定。现在,市面上也会出现一些新造型的粽子,如长条形粽子,它们通常由多个粽叶相互堆叠而成,外面也有多条绳子进行固定,十分麻烦。最后,四面体也能最大效率地利用空间。不管是在家里包粽子,还是商业包粽子,粽子的数量都是相对庞大的。要在空间有限的炊具中以最快速度煮完自己包的粽子,合理利用空间有效堆叠是关键。显然,四面体符合这个要求,它的角能最大程度地占满空间,增加空间利用率。所以,中国古代劳动人民的智慧是值得信赖的。虽然他们可能不懂得原理,但是在一次次实践中为粽子选择了最合理的形状。诚然,粽子的形状可能有其它历史意义,但这次,我们用科学的形式解释了它。

又到了一年一度的端午节,除了划龙舟之外,我们还要包粽子。中国疆域如此之大,不同地方粽子的口味也是有差异的,北方主甜南方主咸。每到这时候,网上关于粽子的咸甜之争总是会引起关注。但是,无论口味如何差异,粽子的形状却做到了全国统一,基本上都是四面体。今天,我们将从科学的角度解读这一形状背后的科学。

粽子为什么都是多角形(粽子的形状如何做到全国统一)(1)

相传粽子是为了纪念屈原而诞生。当屈原投江自尽的时候,附近的村民担心他的身体会遭到鱼虾啄食,于是就快速煮了粽子投入江中,鱼虾吃饱后就不会去骚扰屈原了。

此时,快速把米煮熟变成了一项紧迫的任务,而这项任务的关键就是热量能快速传导。热传导的功率与表面积有关,表面积越大,它传递的热量就越多。在体积相等的情况下,除了球之外,四面体的表面积是相当大的,因此它能传递更多的热量,使米饭熟得更快。

粽子为什么都是多角形(粽子的形状如何做到全国统一)(2)

除此之外,粽子投入水中不能立马散开,因此稳定性也变得非常重要。我们知道,三角形是一种非常稳定的形状,在生活中也常常用它来加固。而四面体的四个外表面都是三角形,这样一来,粽子就不容易变形而导致散开泄露。

包装的简易性也是四面体粽子的一大特点。就算没包过粽子,吃过粽子的人也能明白,粽子的包装就只靠一个长条形的粽叶,不用经过任何的修改裁剪。长条形的粽叶经过弯折后能直接形成四面体,其外的绑绳也能紧靠一根就将其固定。现在,市面上也会出现一些新造型的粽子,如长条形粽子,它们通常由多个粽叶相互堆叠而成,外面也有多条绳子进行固定,十分麻烦。

粽子为什么都是多角形(粽子的形状如何做到全国统一)(3)

最后,四面体也能最大效率地利用空间。不管是在家里包粽子,还是商业包粽子,粽子的数量都是相对庞大的。要在空间有限的炊具中以最快速度煮完自己包的粽子,合理利用空间有效堆叠是关键。显然,四面体符合这个要求,它的角能最大程度地占满空间,增加空间利用率。

粽子为什么都是多角形(粽子的形状如何做到全国统一)(4)

所以,中国古代劳动人民的智慧是值得信赖的。虽然他们可能不懂得原理,但是在一次次实践中为粽子选择了最合理的形状。诚然,粽子的形状可能有其它历史意义,但这次,我们用科学的形式解释了它。

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