用酵母做开口笑的做法（开口笑的做法）

用酵母做开口笑的做法（开口笑的做法）7、成品图6、炒锅预热后，倒入植物油加热至六七成，放入芝麻球炸至膨胀变黄开口即可；3、不停的搅拌成面絮后轻轻的揉成大面团；4、将面团搓成大小相同的小圆球；5、小圆球粘水后放入芝麻盘滚一圈，粘满芝麻即可；

开口笑，是传统的中式小点心，老北京的著名油炸小吃品种，因其经油炸后周身开裂如咧嘴笑而得名。

By 眉眉健康厨房

用料

• 低筋面粉 200克
• 白糖 60克
• 植物油 40克
• 鸡蛋 1个
• 水 40克
• 白芝麻 适量
• 泡打粉 适量
• 食用碱 适量

做法步骤

1、材料图

2、将低筋面粉、泡打粉、食用碱混合搅拌后打入鸡蛋；

3、不停的搅拌成面絮后轻轻的揉成大面团；

4、将面团搓成大小相同的小圆球；

5、小圆球粘水后放入芝麻盘滚一圈，粘满芝麻即可；

6、炒锅预热后，倒入植物油加热至六七成，放入芝麻球炸至膨胀变黄开口即可；

7、成品图

8、成品图

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。