浙江新型野奢民宿包括什么（浙江认定74家五星级民宿）

浙江新型野奢民宿包括什么（浙江认定74家五星级民宿）绍兴“宛如云上”民宿负责人叶建军说，去年他们创建成功省级“银宿”也挺不容易，创建要求涉及方方面面，内容多达4页纸。在叶建军看来，因为各地产业特色不同，绍兴的农家乐（民宿）与丽水、金华那边的相比，受关注度没有那么高。但绍兴毕竟是文化旅游名城和经济强市，建议市级层面统一规划，给予农家乐（民宿）相关政策扶持；另外，从业者要提升自身的经营理念，农家乐（民宿）定位主题要鲜明，学习外地先进的理念，挖掘深层次地方文化，做出自身的特色。市农业农村局相关负责人说，目前绍兴共有农家乐200多家，农家乐体现出明显的“假日经济”特性，亮点相对缺乏，还有很大的改善空间，接下来发展的确需要提档升级。与其他地市把农家乐和民宿都纳入申报范围不同，因为种种原因，这次我市仅申报了农家乐，这点上也吃了亏。接下来，他们将对标省里的认定办法，对农家乐从业者进行指导，更加专业地、高质量地运营。（内容来源：绍兴晚报）

浙江省农业农村厅近日公布了2022年五星级农家乐（民宿）认定名单。记者发现，各地市入选名单数量差距较大，入选最多的是丽水，共有24家，而绍兴无一入选。

今年上半年，省农业农村厅发布农家乐等级认定办法，等级划分为一星到五星5个档次。经自愿申报、市县审核、省级现场检查并公示，杭州市余杭区径山镇里洪竹林山庄等74家农家乐（民宿）被认定为五星级。“评定的项目比较多，而且很细，要达标并不容易。”绍兴市农业农村局相关负责人说，认定条件包括基本要求、吃、住、行、购、游等模块，每个模块又细化了小项目，并对应相应的分值。

记者查询发现，餐饮型的五星级农家乐，要提供15种以上的当地特色菜，还要求造型美观，要有省级以上农家厨艺比赛奖项，50%的食材来自当地绿色农产品。同时，对上菜速度、服务态度等也有明确的要求。而针对住宿型的农家乐，在基本条件模块中，包括建筑风格、自然环境、从业人员资格、配备公众号等新媒体营销手段，具备多种结账方式等众多小项目。在公共卫生间的打分项中，甚至细化到了是否有卫生纸、洗手液等。

“就连房间面积大小也有要求。比如新昌有一家参评的农家乐，因为房间面积离认证标准少了0.4平方米而扣了分。”市农业农村局相关负责人说，五星级农家乐（民宿）还需配备讲解员，介绍当地的风土人情，提供全年度活动计划，可参与性的项目要有5项以上。

绍兴“宛如云上”民宿负责人叶建军说，去年他们创建成功省级“银宿”也挺不容易，创建要求涉及方方面面，内容多达4页纸。在叶建军看来，因为各地产业特色不同，绍兴的农家乐（民宿）与丽水、金华那边的相比，受关注度没有那么高。但绍兴毕竟是文化旅游名城和经济强市，建议市级层面统一规划，给予农家乐（民宿）相关政策扶持；另外，从业者要提升自身的经营理念，农家乐（民宿）定位主题要鲜明，学习外地先进的理念，挖掘深层次地方文化，做出自身的特色。

市农业农村局相关负责人说，目前绍兴共有农家乐200多家，农家乐体现出明显的“假日经济”特性，亮点相对缺乏，还有很大的改善空间，接下来发展的确需要提档升级。与其他地市把农家乐和民宿都纳入申报范围不同，因为种种原因，这次我市仅申报了农家乐，这点上也吃了亏。接下来，他们将对标省里的认定办法，对农家乐从业者进行指导，更加专业地、高质量地运营。

（内容来源：绍兴晚报）