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烧过的水多久不能喝(反复烧开的水不能喝)

烧过的水多久不能喝(反复烧开的水不能喝)

“反复烧开的水不能喝”的说法是片面的,没有证据证明反复烧开的水不可以饮用。

有些文章表示,因为水中的亚硝酸盐经过反复煮沸可升高,而亚硝酸盐属于致癌物质,所以认为反复煮沸的水是不能喝的。

事实上,水中的确含有亚硝酸盐,但是含量极低,有试验发现,反复将水煮沸52次后,水中的亚硝酸盐含量为0.0023g左右。这个量级一般对人体不会造成明显伤害,所以“反复烧开的水不能喝”这个结论是片面的。

但是,为了健康着想,不建议喝长期放置的水,容易滋生细菌等微生物。建议烧开的水尽量当天或一次性喝完。#药事健康超能团#​#喝水#​

烧过的水多久不能喝(反复烧开的水不能喝)(1)

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