阳台上种植的人参果成熟的（这是我花盆种的人参果）

阳台上种植的人参果成熟的（这是我花盆种的人参果）我按照她告诉我的方法，不敢买多，因为之前就有阴影了，这次就是抱着再试一下想法只挑了几个，我就按她告诉我的技巧挑圆圆的，皮变成澄黄澄黄的，鼻子凑上去还能闻得到一点果香味的。她还告诉我云南石林的，圆圆小小，说是比较甜，甘肃民勤的个大尖尖的皮厚味淡。我第一次接触人参果是在超市，一位阿姨在那里挑选，然后我问她好吃吗？她说她喜欢吃，而且这种水果糖分很少。于是我就买了几个，回家尝试了一下，特别的难吃，味道特奇怪，软软的，但汁水挺多的，青瓜的味道？就是感觉不好吃，也不甜。后来我跟一个朋友聊起，我说这个水果不好吃，她告诉我，你肯定是买错了，还说人参果营养成分很高，在显微镜里看到里面果肉里满满的花青素，而且她告诉我买的品种不对，要买圆圆的，表皮要买黄黄的，有点粗糙爆皮的也没有关系，最好紫色条比较深，因为这样的人参果是太阳照射的时间比较足，会比较甜。

人参果，可能很多人听到这个名字，就会想起《西游记》里面猪八戒偷吃的那种，3000年一开花，3000年一结果，吃了长生不老。

今天我说的不是它，而是下面这种，那种长生不老的果也不可能存在的。

人参果，外形似人的心脏，（Pepino Melon），原名为香瓜茄，属茄科类多年生双子叶草本植物，原产南美洲。

既然属茄科类植物，那是不是长得像茄子？确实有点像小圆茄子，且花朵也像，但是味道却天壤之别。

我第一次接触人参果是在超市，一位阿姨在那里挑选，然后我问她好吃吗？她说她喜欢吃，而且这种水果糖分很少。

于是我就买了几个，回家尝试了一下，特别的难吃，味道特奇怪，软软的，但汁水挺多的，青瓜的味道？就是感觉不好吃，也不甜。

后来我跟一个朋友聊起，我说这个水果不好吃，她告诉我，你肯定是买错了，还说人参果营养成分很高，在显微镜里看到里面果肉里满满的花青素，而且她告诉我买的品种不对，要买圆圆的，表皮要买黄黄的，有点粗糙爆皮的也没有关系，最好紫色条比较深，因为这样的人参果是太阳照射的时间比较足，会比较甜。

她还告诉我云南石林的，圆圆小小，说是比较甜，甘肃民勤的个大尖尖的皮厚味淡。

我按照她告诉我的方法，不敢买多，因为之前就有阴影了，这次就是抱着再试一下想法只挑了几个，我就按她告诉我的技巧挑圆圆的，皮变成澄黄澄黄的，鼻子凑上去还能闻得到一点果香味的。

完全没想到这次我买的太好吃，之前是我误解它了，现在对它真的大大改观了，你张大嘴巴咬下去，汁水溜满口，又水又甜，皮薄肉厚，自带清香，而且老少皆宜。

原来我之前买到的是不够熟，因为这个人参果熟了之后运输很困难，随便磕磕碰碰就会有瑕疵，所以你在超市里面看到的果子虽然里外包了几层，但是为了保险，大部分都是半熟比较硬时候摘了上市的。

千万不要相信商家说的拿回去放放就熟了，我告诉你们，你放到腐烂都不会熟，因为我试过，放了一个月出黑点，也没有熟。市场上卖的大部分都是白色或者微黄的人参果，你说不是自然熟的水果，它能甜吗？

于是我就开始去了解这种水果，发现原来盆栽也可以，所以有了自己栽种人参果的想法。

下面是我把自己的经验告诉大家：

一、土壤的要求，人参果对土壤的要求不高，我是选用普通的园土，就是在田地基上挖来的，没有园土的家庭可以用松针土，泥炭土，沙土，腐殖土都是可以的，当然选择肥沃疏松的土壤是最佳的。

二、温度的要求，人参果的最佳结果温度时15度到30度，不耐低温，0度以下就危险了，也不耐高温，35度以上就要避阳遮阴了。

三、肥料的要求，人参果喜肥，但一定要薄肥勤施，有机肥是最好的，有机肥最好是做底肥，移苗的时候就要放在底下，然后再追加复合肥，如果在开花到结果阶段，最好一个星期追一次肥，直接灌根，不建议喷叶子。

四、病虫害，人参果最大的病虫害是红蜘蛛，白粉病。种过人参果和月季的人都知道，红蜘蛛是一种很头痛的病虫害，不太好收拾，所以一定要重点防治，特别人参果生长周期经常在夏天，而夏天又是红蜘蛛的高发期。

可以买一些红蜘蛛的药备用，建议这么搭配：用药联苯肼酯 啊维菌素或者乙螨唑 啊维菌素。

红蜘蛛喜欢躲在叶片的后面，所以喷药之前，一定要把病害严重的叶子修掉，然后重点喷洒叶子的背面，土壤表面也要喷一下，防治虫卵掉落破壳继续感染。

白粉病，也叫白粉虱，白色带白粉的小飞点虫，这个很好治，砒虫啉就能搞点。

当然还有蜗牛，蜗牛多的话，自己捉。

还有果蝇，特别喜欢叮果子，一旦发现一定要套袋子的，不然就被叮得千疮百孔。果蝇就会在里面排虫卵，如果果子快熟被叮了之后就会腐烂，你掰开来里面都是咀虫。

五、繁殖方法，可以扦插，可以么播种。扦插的方法要好一些，长得快。扦插要选一些健壮的，嫩一点的枝条，木质化的不建议使用，而且嫩枝扦插成功率要高很多，生长速度也快一些。

最好是用泥炭土或者是腐殖土扦插，一定要做好遮阴保湿，扦插后要一天多次喷洒叶面，不到半个月就可以生根，生根之后就可以晒太阳了，一个月左右就可以移植。

播种，我试过自己吃人参果的时候，扣了一些，扔到花盆里，不到一个星期，它就发芽了，但是就是长的比较慢，一个月左右才有两厘米，当年能开挂结果的几率比较少，有的甚至两年还没有结果。所以不建议用这个方法，太慢了。

可以网上买一些苗，然后再侧枝扦插繁殖多几颗，当年就能吃上。

六、苗期护理，人参果植株要定时修剪，并不是越旺盛就是越好的，只要主杆粗壮，然后再留3到6个比较粗的枝条，其他的枝条都可以剪下来，剪下来的枝条最大的那个嫩尖尖部分再扦插。

七、结果的要求，首先是温度上的要求，上面提示过结果温度是15到30度左右，像云南那样的地方，那是开挂区，那几乎可以全年生长结果，如果在广东，它的结果期是秋季到第二年五月前后，因为超过35度，人参果就很难开花结果了。

人参果是很难自然授粉的，因为它的花粉特别的少，且雌蕊没有黏性，很难粘住花粉，就算是人工授粉也很难，所以最好方法是借用番茄点花药促进授粉。

番茄点花药的使用方法是用棉签沾药水，涂抹花托。注意是点开了花的花托，没开花千万不要乱点，不然就那花就会枯萎的。

如果授粉成功，三到四天了你就看到小小的白点，这就是果子，它开始慢慢膨胀，如果不成功，花朵直接凋谢。

这个时候就让人参果植株增加营养，一个星期给一次肥水。

如果结的果子太多，那么疏掉密，弱，小的果子，疏果后，优生优育的果子品质更好，这样结出来的果营养跟得上，果才大。主枝条，大概保留4到5个就足够了，侧枝条，保留2到3个。

人参果的成熟时间很漫长的，一个果子重授粉到成熟要3个月时间哦，不要心急，要慢慢等。当它出现了紫色漂亮的花纹的时候，这个果子就快要定型了，阳光足，花纹会越大越漂亮，紫颜色会越深，花纹少，颜色浅的果子往往就是不向阳的。

人参果进入成熟晚期后才能慢慢的大量聚集糖分的，聚糖也是能看得出来，就是慢慢从白色变成浅黄色，一直到金黄色，如果果子表面出现轻微的裂纹采摘最好，这个时候代表人参果完全成熟了，这样的人参果甜而多汁，唇齿留香。

我的分享就到这里，如果喜欢的可以试种一下。喜欢的记得点个赞！

#镇园植宝#