冬日里每日一汤(翻山越岭只为这道)
冬日里每日一汤(翻山越岭只为这道)7、烧好最后加入盐6、小火炖蹄膀差不多好了加入萝卜3、萝卜切滚刀块4、焯水后洗净加入清水葱姜5、水开后加入黄酒
我心中的冬日限定俗话说:冬吃萝卜赛人参立冬是吃萝卜的好时节,白萝卜生吃促消化熟吃能补气顺萝卜物美价廉营养丰富,冬天多吃萝卜益处多多是我家餐桌上常客
By 豆粉文文
用料
- 猪蹄膀 半个
- 白萝卜 1个
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、食材
2、蹄膀焯水
3、萝卜切滚刀块
4、焯水后洗净加入清水葱姜
5、水开后加入黄酒
6、小火炖蹄膀差不多好了加入萝卜
7、烧好最后加入盐
8、美味即成
小贴士
蹄膀买后蹄肉里面骨头小萝卜不要买雪白天然的颜色炖汤很糯,冬天吃萝卜汤真好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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