新鲜竹笋怎样保鲜(竹笋焖肉的做法)
新鲜竹笋怎样保鲜(竹笋焖肉的做法)漫游在竹海 深幽绝尘空气飘香 神清气爽胸怀敞开;漫游在竹海 笑声在竹浪间跳跃 快乐在竹簧间萦绕;漫游在竹海 人世间的喧哗浮躁 名利烦恼统统都会淹没.大自然这位鬼斧神工制造出蜀南竹海。第四步锅里少量油先煸炒笋块。表面微焦盛出。这个很重要可以去笋的涩和麻第五步另起锅烧油,爆香葱姜辣椒,倒入五花肉翻搅。煸出油后加入料酒老抽、八角香叶上色调味。加水(开水,一定是开水,一次加够,后边还要炖笋子),中火炖半小时。
无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”
第一步当然是到后山坎几颗新鲜竹笋回来
第二步五花肉切食指大小的块儿,加姜片料酒焯水。捞出后清洗浮沫待用
第三步笋去跟去笋衣切滚刀块,水里加盐焯水去涩。捞出待用。
第四步锅里少量油先煸炒笋块。表面微焦盛出。这个很重要可以去笋的涩和麻
第五步另起锅烧油,爆香葱姜辣椒,倒入五花肉翻搅。
煸出油后加入料酒老抽、八角香叶上色调味。加水(开水,一定是开水,一次加够,后边还要炖笋子),中火炖半小时。
漫游在竹海 深幽绝尘空气飘香 神清气爽胸怀敞开;漫游在竹海 笑声在竹浪间跳跃 快乐在竹簧间萦绕;漫游在竹海 人世间的喧哗浮躁 名利烦恼统统都会淹没.大自然这位鬼斧神工制造出蜀南竹海。