合肥方言精华（合肥方言词起）

合肥方言精华（合肥方言词起）5、(因某行动而使事物)呈某种形状、态势，使食物产生某种特性：～鲜、～酥、～阵（夏天傍晚蚊子开始成群飞舞、嗡嗡叫，似啸聚列阵攻击人类）。4、支取、取出先前存储在某处的存款、财物：～工资、～银行钱。1、产生、凸起、显现。如：～皴、～包、～疙瘩。2、以挖掘方式收获长在地下的农作物：～花生、～山芋。3、摊派，通“提”。如：“村里头修谱，一个人头上～20块钱。”

作者：阚宝林

起

【起】，读若ci的第三声。可作动词、形容词。

作动词时，主要有以下8种意义：

1、产生、凸起、显现。如：～皴、～包、～疙瘩。

2、以挖掘方式收获长在地下的农作物：～花生、～山芋。

3、摊派，通“提”。如：“村里头修谱，一个人头上～20块钱。”

4、支取、取出先前存储在某处的存款、财物：～工资、～银行钱。

5、(因某行动而使事物)呈某种形状、态势，使食物产生某种特性：～鲜、～酥、～阵（夏天傍晚蚊子开始成群飞舞、嗡嗡叫，似啸聚列阵攻击人类）。

6、掀开。如：“挖沟之前，要把石板～走。”

7、向上拎起、拔起：～鱼（网）、～钉子。

8、启动、开始：～头、～锅（揭开锅盖，取出锅内蒸、煠制的食品）、～菜（开始上菜）、～肩（扁担上肩、准备挑运）。

作形容词时，指油炸食品酥脆、发面食品膨大松软。

囊

方言里有一字，其音读若“郎”，意思是物体有“中部下垂、向下弯曲”状。然而究竟是何字？经考证，似为“囊”字。

该词源于旧时建房的技术。传统建筑，按古法要对屋脊与房顶瓦坡面进行控制。其方法是用三股线麻绳，一头定在大脊上，一头置于屋檐；先将绳拉紧，再放长一成左右，产生一个自然垂度（凹坡度），称“囊势”，亦称“出囊”。一般正房出“囊”一成一（十分之一），其它房瓦面出“囊”半成六以内。后人们将这种下垂的过程和结果称作“囊”。

其本字应为“ ”（绞丝旁加一“囊”字）。《集韵》：“ ，乃浪切，音囊，宽缓也。”后人只用“囊”字，应该是出于简化。该字，可作动词、形容词。

作动词时，读第二声。如：“把绳子拉紧，不然中间阆～下来之。”

方言里有“亸囊”一词，音读若“得浪”，俗作“耷拉”。此处“亸”字有“垂下”义，唐岑参《送郭乂杂言》里有“朝歌城边柳亸地 邯郸道上花扑人”句。这里，“亸囊”有很强的语义色彩。

如：“他给领导剋之（被狠狠批评），头一天都～之。”

此处，“囊”作形容词，读第四声。

二O二一年四月十九日

最忆是巢州