遥望黄土散文名篇（渭南文坛王观）

遥望黄土散文名篇（渭南文坛王观）逢年过节，煎饼、油塔、蒸饺、烫面薄饼。皆为祖母拿手美食。臊子面、连锅面，虽家常亦美味养人。 春去秋来，柿子成熟。祖母采柿捣汁，拌面而烙柿饼，渭北谓之柿面饦，香软可口。有红薯，蒸熟捣泥，拌面而烙薯饼，亦美味适口。 祖母生于一九二九年，三月初八生辰。上有二兄三姊，为家中幼女。其家境殷实，有田数十亩，骡马数头。 祖母性情聪敏，上侍公婆，下抚儿孙。所做女工，针脚细密。平时之零绸碎缎，经手而为，香囊护袖，皆精美实用。所做茶饭，味美可口。平常之菜蔬，经手而为，皆成美食。 春季野菜繁茂，祖母携吾入田野，掘野菜，满蓝而归。白蒿可蒸麦饭，荠菜可包饺子。此美食，吾自小便食，至今难忘。莴笋味美，祖母常剁笋叶而蒸菜粑，出锅蘸醋蒜，其味甚佳。

【作者简介】王观，临渭区人。爱好文学、民俗。中学起开始文学创作，文章在校刊多次发表。大学时就读于渭南师院，文章多次获奖，在校报、系刊、渭南市《西岳》杂志多有发表。诗歌《黄河岸》入选《渭南诗词》。

微信公众号搜索：渭南文坛，关注后，可查看更多美文。

重慈传·忆祖母

祖母李氏，讳淑贤。本信义任李村人士。四九年适吾祖。遂入孝义姜王村。而来七十年已。

祖母生于一九二九年，三月初八生辰。上有二兄三姊，为家中幼女。其家境殷实，有田数十亩，骡马数头。

祖母性情聪敏，上侍公婆，下抚儿孙。所做女工，针脚细密。平时之零绸碎缎，经手而为，香囊护袖，皆精美实用。所做茶饭，味美可口。平常之菜蔬，经手而为，皆成美食。

春季野菜繁茂，祖母携吾入田野，掘野菜，满蓝而归。白蒿可蒸麦饭，荠菜可包饺子。此美食，吾自小便食，至今难忘。莴笋味美，祖母常剁笋叶而蒸菜粑，出锅蘸醋蒜，其味甚佳。

春去秋来，柿子成熟。祖母采柿捣汁，拌面而烙柿饼，渭北谓之柿面饦，香软可口。有红薯，蒸熟捣泥，拌面而烙薯饼，亦美味适口。

逢年过节，煎饼、油塔、蒸饺、烫面薄饼。皆为祖母拿手美食。臊子面、连锅面，虽家常亦美味养人。

祖母为人宽厚，心地善良。关爱儿孙，虽年过古稀，仍操持家务，以身作则，为后辈分忧。善心博爱，泽及猫狗。记忆中，大伯家曾养一白犬，与祖母甚亲，出入相随。亦养猫，待之如儿孙，有饼干蛋糕，亦与之分享。

吾幼时喜文静，夏夜常听祖母讲古。《牛郎织女》，《白蛇传》，《铡美案》，《梁祝》。虽时隔廿载，亦记忆犹新。

吾家三落三起，祖母可谓见证。然苦乐之余，心静安恬，甘守清贫，不悲不忿。虽粗茶淡饭，亦食之如甘。毕生俭朴，和善邻里。于此乐观心态，祖母享受八旬有五。

祖母一生，虽平凡然却伟大。其善心善行，天地可鉴。

文末，赋诗一组，题曰：《清明忆慈祖》，瑾请叙述：

二月时暖又时凉，心忆祖母泪潸然。

慈祖音容宛若在，生离死别整六年。

祖母心善怜孤弱，猫狗麻雀亦至亲。

淳朴厚道绽花葩，留存余香荫子孙。

古稀之年勤作辛，只为儿孙一餐饭。

菜肴美味若有灵，心祭祖母泪欲潸。

清明在望有余暇，祭扫踏青在坟园。

培土点香祭果品，希冀慈祖佑后人。

2019年3月29日作于“雅阁轩”