郑厨餐饮(郑餐早报)
郑厨餐饮(郑餐早报)二、第五届中部(郑州)国际连锁加盟展,须水邓记在TC03A展位展出。2022年8月22日第五届中部(郑州)国际连锁加盟展暨餐饮连锁产业博览会盛大开幕。来自全国各地的连锁加盟品牌及加盟商、高意向创业加盟者共赴行业盛会。本次展会汇聚了热门餐饮、特色小吃、潮流饮品、卤味熟食、社区零售等一系列市场高度关注的热点细分业态的标杆品牌与实力新锐!作为河南省内炸卤味品类领先品牌的须水邓记亮相展会备受关注。须水邓记以“邓记叫化鸡”为主营品牌,旗下中华名小吃“邓记叫化鸡”、“邓记五香猪蹄”在消费者心目中享有美誉度和知名度。作为卤味品类头部企业,也吸引了众多参会者驻足品尝、咨询,意向加盟者不断涌入。
2022年8月24日 星期三
郑州:多云,气温21℃-30℃
一、
须水邓记亮相第五届中部国际连锁加盟展
2022年8月22日第五届中部(郑州)国际连锁加盟展暨餐饮连锁产业博览会盛大开幕。来自全国各地的连锁加盟品牌及加盟商、高意向创业加盟者共赴行业盛会。
本次展会汇聚了热门餐饮、特色小吃、潮流饮品、卤味熟食、社区零售等一系列市场高度关注的热点细分业态的标杆品牌与实力新锐!作为河南省内炸卤味品类领先品牌的须水邓记亮相展会备受关注。
须水邓记以“邓记叫化鸡”为主营品牌,旗下中华名小吃“邓记叫化鸡”、“邓记五香猪蹄”在消费者心目中享有美誉度和知名度。作为卤味品类头部企业,也吸引了众多参会者驻足品尝、咨询,意向加盟者不断涌入。
第五届中部(郑州)国际连锁加盟展,须水邓记在TC03A展位展出。
二、
郑州启动高校医院食品安全专项检查
8月22日,为加强高校、医院食品安全监管,郑州市市场监管局在全市启动高校、医院食堂及周边食品安全专项检查行动。
据了解,本次检查由全市各级市场监管人员、执法稽查人员组成10支检查小组,对全市40个高校食堂、20个医院食堂、60个小餐饮店进行随机抽查,重点检查信息公示、食品经营许可、原材料储存、原材料质量检查等是否符合规范要求等。专项检查行动将持续至9月上旬。
三、
农业农村部:国内生鲜乳整体供不应求,正研究缓解供需不平衡问题措施
8月22日,农业农村部答复十三届全国人大五次会议关于加强政策调控推动中国奶业持续稳定发展的建议。
针对关于推动建立大包奶粉收储机制的建议,答复中提到,尽管当前国内生鲜乳供需存在季节性、区域性不平衡问题,但整体上处于供不应求状态,国家建立奶粉储备机制的必要性和时机尚需深入研究。
目前,农业农村部正会同国家发展改革委、工业和信息化部、财政部等相关部门,进一步研究完善奶业相关政策,拟通过鼓励发展奶酪加工、支持奶农发展乳制品加工等措施,缓解季节性、区域性生鲜乳供需不平衡问题,推动国内奶业持续健康发展。
四、
2022“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文化旅游节盛大召开
8月19日至21日,由中国烹饪协会与汾阳市人民政府共同主办的2022“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文化旅游节在山西省汾阳市举办。
中国烹饪协会会长杨柳在致辞中指出,本届中国菜艺术节将汾阳深厚悠久的饮食文化和香飘世界的美酒文化完美结合,不仅是一次各地域优秀菜品和厨艺交流展示的传统盛会,更是传承和丰富汾阳美食文化内涵,提升汾阳厨师之乡城市名片知名度和美誉度的一次文化盛宴,也是疫情常态化下,拉动消费需求,复苏重振汾阳餐饮经济的重要行动。
五、
麦当劳中国与红星美凯龙签署合作协议
近日,红星美凯龙与麦当劳中国在上海麦当劳总部签署战略合作协议,双方将共同探索家居零售与餐饮结合的创新商业模式。据悉,目前已有15家麦当劳餐厅入驻位于北京、上海、广州、深圳、西安、厦门、福州、成都和武汉等地的红星美凯龙商场。随着协议的签署,双方合作有望进一步扩大。
首批40余家麦当劳餐厅计划在2023年前入驻各地红星美凯龙家居商场,其中包括20家得来速餐厅。红星美凯龙于今年3月成立时尚餐饮事业部,重点布局西式快餐、咖啡茶饮、美食广场和特色餐饮,探索家居服务新场景
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