蛋挞西点烘焙教程（烘焙教学UKOEOD1烤蛋挞）

蛋挞西点烘焙教程（烘焙教学UKOEOD1烤蛋挞）实际的温度还得看着蛋挞的状态来调整，每一个烤箱的温度可能会有所不同。蛋挞液用的是1个全蛋1个蛋黄，牛奶凭手感，淡奶油比牛奶多一半，然后看自己的口味放糖，具体数据姐妹们可以小红书搜搜其他博主发布的，做出来肯定更好吃然后说说这款烤箱，我一共烤了12个小蛋挞，烤盘还是很大的，烤箱的高度也很合适，支持多层同烤，但是烤蛋挞不多的话一层就够了，最好放在中间这一层烤。一开始上下火180度烤了10分钟，火候不够，10分钟烤完后200度再烤了10分钟，最后上管230度，下管180度烤5分钟，这样会有好看的焦糖色

周五了！周五了！我是干饭人小高，今天邀请到了紫薯妹purple，为我们分享UKOEO D1烤蛋挞的评测。

新烤箱第一烤当然是用来烤蛋挞啦！

今天大清早快递就给我打电话让我下楼拿蛋挞皮，还有好多工具没买，又是一大笔花销

虽然工具没齐，但还是阻挡不了我想用烤箱的心

最后的结果就是蛋挞烤出来糖放少了

蛋挞液用的是1个全蛋1个蛋黄，牛奶凭手感，淡奶油比牛奶多一半，然后看自己的口味放糖，具体数据姐妹们可以小红书搜搜其他博主发布的，做出来肯定更好吃

然后说说这款烤箱，我一共烤了12个小蛋挞，烤盘还是很大的，烤箱的高度也很合适，支持多层同烤，但是烤蛋挞不多的话一层就够了，最好放在中间这一层烤。

一开始上下火180度烤了10分钟，火候不够，10分钟烤完后200度再烤了10分钟，最后上管230度，下管180度烤5分钟，这样会有好看的焦糖色

实际的温度还得看着蛋挞的状态来调整，每一个烤箱的温度可能会有所不同。