鸡蛋面粉黑芝麻能炸出几个花样(以后面粉就这样做)
鸡蛋面粉黑芝麻能炸出几个花样(以后面粉就这样做)搅拌成絮状,揉成偏硬的面团。撒上30克熟芝麻,30克黑芝麻,筷子搅拌一下。做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《家常芝麻脆片》加入300克面粉,3克精盐,增加筋性,打入3个鸡蛋。
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做出不一样的独特美食,做法简单又快捷
《家常芝麻脆片》
加入300克面粉,3克精盐,增加筋性,打入3个鸡蛋。
撒上30克熟芝麻,30克黑芝麻,筷子搅拌一下。
搅拌成絮状,揉成偏硬的面团。
裹上一次性保鲜膜,醒面二十分钟。
二十分钟以后,去除保鲜膜,不用揉面。
案板撒上面粉,放入面团,按压一下,擀成一张大饼。
大饼擀杖卷起,用力推擀,擀成薄饼的大饼。
面饼擀成薄饼状,中间切开,切成三角状。
面片全部叠起,用刀划开,切成长方形大饼。
长方形薄饼,再次叠起,切成小方块。
芝麻面片,放入大盘,抖匀抖散。
锅底倒入植物油,烧至六成油温,筷子冒泡泡。
烧至六成油温,下入小零食,炸至飘起搅拌。
芝麻薄脆,小火慢炸,炸至色泽金黄。
芝麻薄脆,捞出控油,自然放凉,个个焦脆又掉渣。
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好吃又简单的《家常芝麻脆片》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!