正常餐前和餐后血糖值是多少（深度了解血糖值在餐前餐后的变化情况）
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GI > 70的为高GI食物
55 < GI < 70的为中GI食物
GI < 55的为低GI食物
科普：
GI血糖生成指数 ——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
GI 高的食物由于进入肠道经消化、吸收后，血液中葡萄糖的浓度升高的速度过快，所以易导致高血糖的产生。而 GI 低的食物由于进入肠道后停留的时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值较低，引起餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少，所以避免了血糖的剧烈波动，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。
为了让大家了解【臻膳园】营养主食的搭配均衡及较低的GI（血糖生成指数）值，【长治市臻膳园食品科技有限公司】联合【长治市营养师协会】特别招募了六名志愿者参与血糖值的测试。
时 间：2020年4月18日-19日
检测项目：空腹血糖值及餐后2小时血糖值
检测机构：清华医院
用餐对比物：普通白面馍与【臻膳园】营养主食
地 点：【臻膳园】公司
经过检测对比，相关数据由多方进行了科学的计算，反馈的数据表明，【臻膳园】营养主食的GI值为不到50的低GI值食物。
5月1日下午，协会组织相关人员对参与志愿者检测的医学数据结果进行了解读:
为了使大家看的清楚点，下面截图哦
平时我们常听说让测空腹血糖值与餐后两小时血糖值，但在餐后的两小时之内我们所吃食物对机体有何影响，是不清楚的。下面让小编带大家看一下餐后这两个小时之内血糖值所发生的变化：
由上图看出，其中有一张绿线尾部压制了红线，说明：如果吃普通白馒头的话，有可能会出现低血糖的情况，但如果吃等量的【臻膳园】营养主食的话，则不会降很低。
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