老唐探店赚了多少钱（靠着北京赚的盆满钵满）

老唐探店赚了多少钱（靠着北京赚的盆满钵满）如今的全聚德已经成为了北京人众所周知的“黑店”，大多数北京人表示除了陪外地来京的朋友去前门店尝个鲜之外，自己从来都不会去全聚德。但随着全聚德与北京的捆绑越来越深之后，全聚德开始躺平了，不知什么时候开始，人们对于全聚德的评价越来越低了。1952年，全聚德进入了公私合营的时代，末代老板名为杨福来，到了1993年5月20日，中国北京全聚德集团成立，之后的1994年，全聚德正式改组为股份有限公司，同时更名为【中国全聚德（集团）股份有限公司】在之后的中国餐饮业五百强中，全聚德排名为中式正餐之首，推出的全鸭宴多次收到周总理好评，多次被选为国宴。到了这个时候，全聚德的形象还是光辉且正面的，那时的全聚德作为中国餐饮的一张招牌，同时也作为北京的一张招牌。在当年“不到长城非好汉”的下半句是“不吃全聚德真遗憾”。可见全聚德的地位。

近日，有媒体发布了统计数据，数据显示北京如今的人均存款已经达到了20万元之多，有媒体分析，这主要是由于近几年互联网红利的原因，在加上北京作为全国政治中心，使得北京高收入人群数量偏高所导致的。总得来说，北京之所以能这么有钱，“北京”这两个字是分不开的。

今天小察就和大家聊一聊，一家靠着北京两个字，赚到盆满钵满的公司。这家公司就是-全聚德。

如果说起北京的招牌美食的话，大多数人能够想起的除了炸酱面之外，就数烤鸭了。而说到北京烤鸭的话，那非全聚德莫属。

1864年，在北京做鸡鸭生意的杨全仁，买下了附近一家名为德聚全的干果铺，寻了一个算命先生的指点，将德聚全的名字到了过来，全聚德就此诞生。之后的杨全仁寻了一位专为清宫内烤鸭的孙师傅，全聚德就此打响了名气。

1952年，全聚德进入了公私合营的时代，末代老板名为杨福来，到了1993年5月20日，中国北京全聚德集团成立，之后的1994年，全聚德正式改组为股份有限公司，同时更名为【中国全聚德（集团）股份有限公司】

在之后的中国餐饮业五百强中，全聚德排名为中式正餐之首，推出的全鸭宴多次收到周总理好评，多次被选为国宴。

到了这个时候，全聚德的形象还是光辉且正面的，那时的全聚德作为中国餐饮的一张招牌，同时也作为北京的一张招牌。在当年“不到长城非好汉”的下半句是“不吃全聚德真遗憾”。可见全聚德的地位。

但随着全聚德与北京的捆绑越来越深之后，全聚德开始躺平了，不知什么时候开始，人们对于全聚德的评价越来越低了。

如今的全聚德已经成为了北京人众所周知的“黑店”，大多数北京人表示除了陪外地来京的朋友去前门店尝个鲜之外，自己从来都不会去全聚德。

但即便如此，全聚德还是这么赚了100多年的钱，根据数据显示，全聚德从2017年到2021年的营收分别为18.61亿、17.77亿、15.66亿、7.83亿、9.48亿。净利润则是1.36亿、7304万、4462万、-2.61亿、-1.57亿。

从财报中我们可以看到，虽然从2017年开始全聚德的营收和净利润就开始下滑，但在2019年之前，全聚德还是赚钱的。直到2019年疫情爆发。靠着游客提供利润的全聚德直接被重创。

到了抗疫最为关键的一年即2020年，全聚德营收直接腰斩。净利润也从净赚4462万，变成净亏2.61亿，可想而知失去游客对于全聚德的影响。

在此之前，全聚德就已经察觉到了自己增长乏力的问题，2014年全聚德募集了3.5亿元，决定试水烤鸭外卖，2015年全聚德成立【北京鸭哥科技有限公司】尝试烤鸭外卖，但一年多的尝试终究没有起色，最终在2021年4月20日，北京鸭哥宣告破产。全聚德外卖计划正式流产。

之后全聚德还在前门总店尝试了打造沉浸式光影餐厅，号称全国老字号首家全息投影体验餐厅。但却依旧无疾而终。

如今的全聚德像一个气喘吁吁的老人，费力的追逐着日渐快节奏的消费和生活。这么下去，这家百年老店，终有一天会消失。

如果全聚德真的有一天倒闭了，无疑是中国餐饮业的一大损失，但也不是一次对中国餐饮业的激励。

到了那一天，所有的餐饮业的老板都会明白一个道理，一个美梦，哪怕做了百年，也总有醒来的一天。