高蛋白低脂肪的食物表主食（常见蛋类肉类杂粮主食热量）

高蛋白低脂肪的食物表主食（常见蛋类肉类杂粮主食热量）鸭蛋 180 鸭肉 240松花蛋 178 烤鸡 240鸡蛋黄 328 鸡腿 181荷包蛋 199 鸡爪 254鹌鹑蛋 160 鸡翅 194

常见蛋类、肉类热量值（千卡/100克）

鸡蛋 144 鸡 124

鸡蛋（煮） 151 鸡胸脯肉 133

鸡蛋白 60 鸡汤 190

鸡蛋黄 328 鸡腿 181

荷包蛋 199 鸡爪 254

鹌鹑蛋 160 鸡翅 194

松花蛋 178 烤鸡 240

鸭蛋 180 鸭肉 240

咸鸭蛋 190 北京烤鸭 436

煮咸鸭蛋 177 螃蟹 103

红皮鸡蛋 156 火腿肠 212

白皮鸡蛋 138 草鱼 113

土鸡蛋 138 香肠 508

猪小排 278 鱼丸 107

猪大排 264 鲫鱼 108

猪蹄 260 火腿 330

猪肉（瘦） 143 鲤鱼 109

猪肉（肥） 665 明虾 85

猪肉（肥瘦）395 鱼片干 303

猪肉（奶脯）349 广东香肠 433

叉烧肉 279 烤翅 240

猪肉松 396 黄鱼 99

猪肉（里脊）155 青鱼 118

猪血 55 麦香鱼 253

猪肉（肋条）568 带鱼 127

牛肉（牛楠）322 三文鱼 139

牛肉（肥瘦）125 虾仁（红） 48

牛肉（里脊）107 虾皮 153

牛肉（瘦） 106 基围虾 101

牛肉干 550 羊肉（肥瘦） 203

酱牛肉 246 羊肉串（烤）206

常见杂粮、主食热量值（千卡/100克）

紫薯粥 317 三鲜馅包子 223

白粥 46 馒头 223

鲜玉米 112 油饼 403

燕麦 338 紫薯 106

生面条 284 米粉 349

熟面条 109 黄油面包 331

大米粉 356 方便面 473

面包 313 果料面包 279

红薯 90 红豆 324

马铃薯 81 餐包 284

小米粥 46 糖烧饼 298

米饭 116 干绿豆 329

白薯 106 薏米 361

大米 391 粉丝 338

全麦面包 246 麦维面包 270

花卷 214 年糕 156

烙饼 259 牛角面包 378

油条 388 麦片 368

红烧牛肉方便面 447 三明治 342

双层奶酪汉堡 285 麦辣鸡腿汉堡 320

山药 57 饺子/馄饨（半荤）223

炒饭 118 糯米 350

芋头 56 干豌豆 334

葡萄干面包 260 意大利面 351

黑芝麻汤圆 311 调好的凉粉 51

黑米 341 香辣鸡腿堡 257

多维面包 316 水面筋 142

小麦粉 362 干粉条 337

澳洲燕麦片 359 麦当劳汉堡包 262

黄玉米面 350 魔芋精粉 186

挂面 353 椰圈面包 320

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