邯郸哪有鸡蛋布袋（大名府味道气布袋）

邯郸哪有鸡蛋布袋（大名府味道气布袋）豆沫、气布袋邯郸人的味道！家乡的味道，到哪里都忘不了…然后将布袋皮捞出在油锅上的沥干油，晾凉后，在布袋的底部撕一个口，将鸡蛋液灌入，再将口捏紧。轻拍几下，让蛋液均匀后放入油锅中复炸（也有肉馅布袋）。将气布袋炸至金黄后捞出，炸好的布袋外焦里嫩，鸡蛋润滑可口，营养丰富。早晨到吃一个热腾腾、香喷喷的气布袋，喝一碗豆沫，弄上一小碟盛萝卜丝小咸菜儿，真是民间美味啊，这一天的营养就全都有了。

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大名早餐有一种美食叫气布袋，也叫鸡蛋布袋，是冀鲁豫交界区域、天津、沧州、开封等地区的传统早点，只不过名称不同。

气布袋名字来源，炸好后似粮食布袋一样饱满可爱。

气布袋材料是用馃子（油条面）切成长方形，用刀在一端划一下（便于油炸好后挑起），下锅一炸，布袋皮涨的象一个布袋一样，故名气布袋。

然后将布袋皮捞出在油锅上的沥干油，晾凉后，在布袋的底部撕一个口，将鸡蛋液灌入，再将口捏紧。轻拍几下，让蛋液均匀后放入油锅中复炸（也有肉馅布袋）。

将气布袋炸至金黄后捞出，炸好的布袋外焦里嫩，鸡蛋润滑可口，营养丰富。

早晨到吃一个热腾腾、香喷喷的气布袋，喝一碗豆沫，弄上一小碟盛萝卜丝小咸菜儿，真是民间美味啊，这一天的营养就全都有了。

家乡的味道，到哪里都忘不了…

豆沫、气布袋邯郸人的味道！