还在纠结选什么核桃油吗(全网都在找的一款核桃油)
还在纠结选什么核桃油吗(全网都在找的一款核桃油)“好好核”拥有行业内从青果到出油的完善生产解决方案,专家组经过认真评估后,一致认为:总体技术达到国际先进水平!此外,“好好核”对水酶法提取核桃蛋白的工艺技术和优化条件进行了深入研究,为核桃蛋白的开发和利用奠定了基础。长期以来,我国核桃油存在着“资源利用率低”和“加工技术落后”等行业诟病,而“好好核”则一举解决了压榨制油技术难题,采取的是低温物理双压榨工艺,创造了低温液压和两级螺旋压榨的新工艺技术路线,出油率高,油品质量好。同时,“好好核”在生产过程中不会破坏核桃油营养分子,能强力锁住原果营养成分,使得如a-亚麻酸、a-亚油酸、维生素等营养成分完整保留。核桃原料好,核桃油才会好。云南是世界核桃的起源地之一,用于“好好核”核桃油的核桃,是生长于海拔1000-2000米的云南高原生态天然地区,这里雨量充沛,气候适中,土壤肥沃,日照充足,年平均气温在9~16℃以间,年降雨量800毫米以上,非常适合
核桃油是从核桃中经过压榨提取以后得到的天然油脂,核桃的油脂含量高达65%-70%,居所有木本油料之首,有“液体黄金”之称的美誉。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,同橄榄油一样备受消费者青睐。
核桃油中富含不饱和脂肪酸、Ω-6(亚油酸)、Ω-3(亚麻酸)、角鲨烯、叶酸、天然VA、VD、硒元素、黄酮类物质和多酚化合物等营养成分。食用核桃油可益智补脑,促进视网膜发育,促进骨骼、牙齿和头发生长,补肾护肝,增强免疫力,调节人体胆固醇,润肠通便,改善睡眠等,可谓是好处多多。
作为一种高级植物食用油,核桃油逐渐受到了消费者的追捧。近期,一款品牌名为“好好核”的核桃油在市场上异军突起,赢得了众多消费者的亲睐和口碑。这款核桃油有多火呢,这么跟大家说吧,全网的孕妈、宝妈、带货主播都在找它,很多消费者已经是“未见其油先闻其名”!那么这款名为“好好核”的核桃油到底有何过人之处呢?今天我们从生产原料到生产工艺再到营养成份等多个方面进行分析,为大家揭密“好好核”核桃油到底好在哪里!
一、原料好——生态有机核桃
核桃原料好,核桃油才会好。云南是世界核桃的起源地之一,用于“好好核”核桃油的核桃,是生长于海拔1000-2000米的云南高原生态天然地区,这里雨量充沛,气候适中,土壤肥沃,日照充足,年平均气温在9~16℃以间,年降雨量800毫米以上,非常适合核桃生长的特性。在这种条件下生长的云南核桃个大、壳厚薄适中、仁色浅黄、出仁率及含油率高、食味香纯、口感细腻,是制作优质核桃油的不二之选。
核仁含油脂量高达63%~74%,其中90%以上为不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸极易氧化酸败,因此核桃对包装、储藏的要求较高。“好好核”在后续的环节中,严格遵循有机食品包装、运输、贮藏标准,不添加任何化学成分,而是在低温、低氧的环境下贮藏核桃,从源头上保证了核桃油的优质与安全。
二、工艺好——低温物理压榨
长期以来,我国核桃油存在着“资源利用率低”和“加工技术落后”等行业诟病,而“好好核”则一举解决了压榨制油技术难题,采取的是低温物理双压榨工艺,创造了低温液压和两级螺旋压榨的新工艺技术路线,出油率高,油品质量好。同时,“好好核”在生产过程中不会破坏核桃油营养分子,能强力锁住原果营养成分,使得如a-亚麻酸、a-亚油酸、维生素等营养成分完整保留。
“好好核”拥有行业内从青果到出油的完善生产解决方案,专家组经过认真评估后,一致认为:总体技术达到国际先进水平!此外,“好好核”对水酶法提取核桃蛋白的工艺技术和优化条件进行了深入研究,为核桃蛋白的开发和利用奠定了基础。
三、营养好——“母乳”黄金比例
众所周知,母乳喂养是最自然的方式,但母乳本身并不能完全提供宝宝所需的全部营养,如有些油脂、凝脂,磷脂等,而这些正是组成宝宝大脑和神经细胞必不可少的成分,承担传达信息的重任;而核桃油中的亚麻酸和亚油酸能够在人体的作用下合成DHA(俗称“脑黄金”),对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要的作用,足量的DHA补充有助于提升记忆力。
另外,“好好核”核桃油中的亚油酸与亚麻酸6:1的比值近似于人类母乳的比例,更易于宝宝吸收,在吸收过程中,还能对宝宝大脑、视网膜和肠胃有一定保护和促发育作用。因此,相对于橄榄油,核桃油更适合孕妇和宝宝食用。
“好好核”为东方红云南东方红生物科技有限公司旗下核桃油品牌,该公司隶属于湖北省东方红粮食机械股份有限公司,是原国家粮食部上海粮机厂,始建于1966年,拥有54年的榨油技术以及32项核桃设备专利,其产品已遍及全国,远销欧、美、亚、非等二十多个国家。
目前,中国每年仍然有着巨大的油料空缺,“好好核”秉承企业承载中国粮油战略安全的使命,助力国家粮食自给自足的战略方针,同时关爱上百万核桃果农的收入,立志于做一项利国利民伟大的事业,通过打造国人值得信赖的核桃健康食品生态链品牌,持续提升国民食油体验,为亿万中国人健康加油!