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白菜虾皮粥的做法(百吃不厌的冬京菜虾皮粥)

白菜虾皮粥的做法(百吃不厌的冬京菜虾皮粥)喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!4、锅中放入两碗粥底,如果粥底稠的话,可适量添加一点清水,大火烧开后放入虾皮和东京菜、香油、白胡椒粉,继续烧开后煮三分钟,最后根据个人口味加入适量的盐,糖,鸡精调味。5、成品图大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

白菜虾皮粥的做法(百吃不厌的冬京菜虾皮粥)(1)

By 玫瑰的厨房

用料

  • 大米 200克
  • 虾 少许
  • 葱花 1根
  • 盐、糖、鸡精、白胡椒粉 少许
  • 料酒 1汤勺
  • 冬京菜 50克
  • 食用油、香油 各10滴
  • 清水 按米1比水100~130的比例(熬粥)
  • 清水 适量

做法步骤

白菜虾皮粥的做法(百吃不厌的冬京菜虾皮粥)(2)

1、大米洗净,用适量清水浸泡一个钟后沥干水。

白菜虾皮粥的做法(百吃不厌的冬京菜虾皮粥)(3)

2、锅中放入适量清水,大火烧开后,放入大米,滴入食用油,继续烧开后转小火,煮20分钟做成粥底。

白菜虾皮粥的做法(百吃不厌的冬京菜虾皮粥)(4)

3、冬京菜洗净后,用适量清水浸泡10分钟,沥干水,剁碎备用。

白菜虾皮粥的做法(百吃不厌的冬京菜虾皮粥)(5)

4、锅中放入两碗粥底,如果粥底稠的话,可适量添加一点清水,大火烧开后放入虾皮和东京菜、香油、白胡椒粉,继续烧开后煮三分钟,最后根据个人口味加入适量的盐,糖,鸡精调味。

白菜虾皮粥的做法(百吃不厌的冬京菜虾皮粥)(6)

5、成品图

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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