西餐厅78元套餐详解（一家西餐厅的服务员）

西餐厅78元套餐详解（一家西餐厅的服务员）我问她每次来都能看到她干活，是真的能干，还是碰巧？她笑了，她跟我说也许是碰巧，只要是老板吩咐的事情，自己不愿意拖延，有些时候心情不好，也会有点懒，活干得多一点没什么坏处，也会影响周围的人，父亲从小就告诉她吃亏是福。我问她现在流行“梦想”，你有什么梦想？她小思片刻告诉我，以前有梦想，想在上海那样的城市开一间咖啡厅，自己的妹妹会做蛋糕，每天在自己的咖啡厅看着各种成功人士来来往往……现在明白了很多，梦想也就不想了，马上要过年了，有梦想等过完年再想……我第一句话就问她为什么要来当西餐厅的服务员？她告诉我，她喜欢西餐厅的环境，西餐厅的音乐，只要一坐下来，就会享受那份独有的安静时光。老板性格也很好，每次上新品都会给自己品尝。我接着问，你做服务员是否会有心理压力？她很坦荡的回答，开始会有，现在不太在意周围人的看法，喜欢这里，享受这里，还可以赚钱就很好。她以前在幼儿园和游乐场工作过，还帮助父母卖过货，自己

西厨晓送的主厨大白是我的好友，他真名“迟传君”是一个拥有着像日本名字的地道中国人，今天不讲他，聊聊他店里的姑娘——镁月。名如其人，镁带着金属质感，影响着周围的人。

第一次，我见镁月这姑娘满头大汗，说话耿直，上菜时手比较重，像个男孩子。当时我想，看来餐饮不好招人，也难为这个迟传君了。

第二次，我正坐在二楼的包间与朋友谈事，从半开着的门隙间，望到她从一楼拎一桶水到二楼，脚步声重而有力，依然是满头大汗。当时我看了下手机，应该是非工作时段，朴实能干是她给我的印象，并引起了我的注意。

直到今天，我想约镁月坐下来聊聊，想知道90后的女孩子，做西餐的服务员是否会有心理压力，她的生活怎样……

我第一句话就问她为什么要来当西餐厅的服务员？

她告诉我，她喜欢西餐厅的环境，西餐厅的音乐，只要一坐下来，就会享受那份独有的安静时光。老板性格也很好，每次上新品都会给自己品尝。我接着问，你做服务员是否会有心理压力？她很坦荡的回答，开始会有，现在不太在意周围人的看法，喜欢这里，享受这里，还可以赚钱就很好。她以前在幼儿园和游乐场工作过，还帮助父母卖过货，自己喜欢工艺美术，喜欢吉他、架子鼓、非洲手鼓，爱好蛮多。

我问她平时的生活是什么样？她告诉我，首先要看起床时间，如果快迟到了就打个车，如果时间还早就骑单车来店里，夏天的时候喜欢跑步上班，听着音乐也是一种很享受的时光。接着就是一天的忙碌，下班回家要爬六楼，每次回去第一件事便是坐在沙发休息一下。周末的时候会有半天休息，自己也不太敢睡懒觉，洗洗衣服，收拾一下又到了上班的时间。自己喜欢的聚会方式是在家中，朋友们一起做饭，一起聊天，一起打打游戏，自己不会做太复杂的饭菜，热一热馒头，洗洗菜也很快乐。

我问她现在流行“梦想”，你有什么梦想？她小思片刻告诉我，以前有梦想，想在上海那样的城市开一间咖啡厅，自己的妹妹会做蛋糕，每天在自己的咖啡厅看着各种成功人士来来往往……现在明白了很多，梦想也就不想了，马上要过年了，有梦想等过完年再想……

我问她每次来都能看到她干活，是真的能干，还是碰巧？她笑了，她跟我说也许是碰巧，只要是老板吩咐的事情，自己不愿意拖延，有些时候心情不好，也会有点懒，活干得多一点没什么坏处，也会影响周围的人，父亲从小就告诉她吃亏是福。

我最后问她想活成什么样？她顿了顿告诉我，一个酷酷的女孩，快乐，自由！

我是一个80后，离90后感觉陌生而又熟悉。一个90后女孩，无畏周围的目光，自己活得够酷、快乐、自由！向所有餐饮服务者致敬，这份工作除了需要勤劳，还需要一颗强大的内心。