经典西点教程（带你呈现多款西点的口感与视觉）

经典西点教程（带你呈现多款西点的口感与视觉）香缇奶油制作与运用瑞士卷&浮云卷的制作原理夹心，淋面与造型包装千层，饼底，重芝士，巴斯克装饰造型奶酪的种类，煎皮技巧与组装搭配

喜欢西点烘焙的你

该课程适合咖啡厅增设西点项目，西点开店创业者。

制作类型有

慕斯&提拉米苏成品造型

夹心，淋面与造型包装

千层，饼底，重芝士，巴斯克装饰造型

奶酪的种类，煎皮技巧与组装搭配

瑞士卷&浮云卷的制作原理

香缇奶油制作与运用

卷蛋糕的技巧，手法，分切，装饰，包装

曲奇&磅蛋糕&玛德琳&费南雪

烘烤时间，温度把控，礼盒组装