餐饮消防安全学习培训知识（餐饮行业消防安全专题培训）

餐饮消防安全学习培训知识（餐饮行业消防安全专题培训）

为加强和规范餐饮业安全生产操作，提高从业人员的消防安全意识和应急处理能力，山东威海临港区商务局、建设局、消防大队联合举办全区餐饮行业安全生产培训班。近日，培训班第三期在蔄山镇举行，全镇餐饮单位负责人和相关从业人员参加会议。

培训过程中，消防宣传人员以燃气消防安全为主题，向参训人员介绍了燃气安全事故救援案例，“以案说法”详细讲解了餐饮场所燃气安全使用的重要性及使用常识，并从“不起火、不扩大”两个方面切入主题，要求各餐饮场所一定要保持安全出口或安全疏散通道畅通，不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物，正确使用燃气的同时要定期清理油烟机管道。最后，围绕家庭用电、用火，发生火灾处置办法，灭火器的使用方法，针对不同火灾场景如何正确开展安全疏散与逃生的知识等内容向参训人员进行了深入浅出的讲解。

燃气安全与居民生活息息相关，而燃气安全隐患无处不在，大家应学好燃气知识，正确使用燃气器具，护航消防安全。