怎样处理剩饺子皮（还在为剩饺子皮犯愁）

怎样处理剩饺子皮（还在为剩饺子皮犯愁）5.饺子皮全部弄完后用手略按压，然后用擀面杖把它擀大擀薄，饺子皮版千层饼坯就做好了6.锅中放少许油，把饼坯放进去煎到两面金黄即可。3.均匀的撒上葱花。4.再盖一片饺子皮，刷上椒盐油、撒葱花； 再盖一片饺子皮，刷上椒盐油、撒葱花 ，依次叠完至少8到9片饺子皮，最上层不用抹油。（叠的过程中如果不平整，可以在盖饺子皮后用手按压下，整平）做法：1.椒盐粉中加少许食用油调匀。（椒盐粉要多些吃起来才香，油只要能把椒盐粉调匀就好了）2.取一片饺子皮，用刷子刷上一层椒盐油。

今日立冬！
大北方的习俗，立冬不端饺子碗，冻点耳朵没人管！虽说冻不冻和吃不吃饺子没啥必然关联，可习俗就是习俗，传承了那么那么多年的习俗可不能说丢就丢。所以，今天，包饺子and吃饺子是主流！

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话说，这自己在家包饺子，遇上馅包完了剩点饺子皮这样的情况真是再正常不过了。你们都把不知道把剩饺子皮怎么处理了呢？

不知道该乍处理的亲，可以试试我今天分享的这个小方法。只需三步，刷料 擀薄 煎，分分钟就能将剩饺子皮变身为超好吃的椒盐千层饼，包你一吃就爱上，吃完还想吃！

做法：

1.椒盐粉中加少许食用油调匀。（椒盐粉要多些吃起来才香，油只要能把椒盐粉调匀就好了）

2.取一片饺子皮，用刷子刷上一层椒盐油。

3.均匀的撒上葱花。

4.再盖一片饺子皮，刷上椒盐油、撒葱花； 再盖一片饺子皮，刷上椒盐油、撒葱花 ，依次叠完至少8到9片饺子皮，最上层不用抹油。（叠的过程中如果不平整，可以在盖饺子皮后用手按压下，整平）

5.饺子皮全部弄完后用手略按压，然后用擀面杖把它擀大擀薄，饺子皮版千层饼坯就做好了

6.锅中放少许油，把饼坯放进去煎到两面金黄即可。

好了，快手又好吃的饺子皮版千层饼就做好了，看看，卖相也杠杠的是不？吃的时侯切块切片都好。

特别说一声，如果一次剩的饺子皮比较多，可以分别做成几张饼坯，用保鲜膜包起来放冰箱冷冻，要吃的时侯再拿出来煎就好了，随用随取，方便快捷！

以上，祝大家立冬日快乐！！！