自己擀饺子皮怎么做油泼面（饺子皮的创新吃法）

自己擀饺子皮怎么做油泼面（饺子皮的创新吃法）7.倒入少许的植物油，用小火加热等到油冒泡就可以浇在面与调料上了。这里油建议大家用菜籽油会比较香。6.在碗中加入一小勺盐、少许生抽、放入葱段与剁好的蒜蓉、如果你个人比较能吃辣椒的话可以多放一些辣椒，下面就要开始熬油了。3.锅中烧开水，水开始开的时候放入面条。在这个过程要适当的搅拌以防止面条沾黏在一起哦。4.快开的时候放入一些大白菜，蔬菜的话自己可以根据口感来，如果你喜欢吃别的蔬菜也可以搭配进来哦5.煮熟后控干面条中的水分捞出放入大碗中备用，下面就开始调料了

很多人都爱吃油泼面，它是咱们传统特色面食之一以陕西油泼面最为好吃。香辣味、酸辣味特别能唤醒你的味蕾。记得上大学的时候食堂有一家陕西油泼面，我每次想吃面的时候都会去点，经过热油泼过后的面变的特别的香特别的能解馋，再配上调料的香辣真的没什么面可以替代。

其实油泼面的制作方法很简单的，它的味道主要来自于它的配料，只要能把调料配好浇上香喷喷的热油一拌即可做出一碗香喷喷的油泼面。很多人说我不会和面咋办？今天我就教大家一个方法不用和面你也能做油泼面，我们用买来的饺子皮就可以做出很劲道的油泼面了。

1. 首先把买来的饺子皮给分割切开，然后扯成宽面条即可。外面买的饺子皮都是别人和好的面皮子而且都是手工擀的做成面条都特别劲道，所以不会和面的朋友可以用饺子皮来替代制作

2.小葱切小段，大白菜切碎段

3.锅中烧开水，水开始开的时候放入面条。在这个过程要适当的搅拌以防止面条沾黏在一起哦。

4.快开的时候放入一些大白菜，蔬菜的话自己可以根据口感来，如果你喜欢吃别的蔬菜也可以搭配进来哦

5.煮熟后控干面条中的水分捞出放入大碗中备用，下面就开始调料了

6.在碗中加入一小勺盐、少许生抽、放入葱段与剁好的蒜蓉、如果你个人比较能吃辣椒的话可以多放一些辣椒，下面就要开始熬油了。

7.倒入少许的植物油，用小火加热等到油冒泡就可以浇在面与调料上了。这里油建议大家用菜籽油会比较香。

8.均匀的把热油浇灌在碗中然后搅拌均匀即可享受，油泼面带来的美味啦。泼油的一瞬间其实是最有食欲的，听到油与食材接触时滋滋的声音特别的过瘾。还没吃呢就留口水啦

一道经典的面食非常的简单就做出来了，生活中处处充满创意，对于吃货而言只要稍微来点创意就能做出很多美食，大家回家不妨试试这个方法来做油泼面哦。也特别适合懒人一族，不需要自己和面了。其实饺子皮还可以做很多面点美食，下次再给大家分享用饺子皮做千层饼。