妈妈做的虾怎么吃(母亲节给妈妈做道菜)
妈妈做的虾怎么吃(母亲节给妈妈做道菜)7、最后倒上生抽。6、再撒上白糖,吃口偏甜的就多放些。3、冲洗干净的河虾沥干水分,倒入容器中。4、先倒上一圈白酒,能喝的多倒点也无妨,这里的白酒主要起杀菌的作用。5、放上姜丝。
爱吃的说:这个极品美味! 不爱吃的说:那个是生的! 我说:只要好吃,管它生的还是熟的! 哈哈哈……
By 霖的吃货铺
用料
- 新鲜河虾 500g
- 姜丝 10g
- 高度白酒 适量
- 糖 适量
- 生抽 约500g
做法步骤
1、新鲜河虾(必须是活的哦),冲洗干净后用矿泉水再冲一下。
2、准备好调味料。
3、冲洗干净的河虾沥干水分,倒入容器中。
4、先倒上一圈白酒,能喝的多倒点也无妨,这里的白酒主要起杀菌的作用。
5、放上姜丝。
6、再撒上白糖,吃口偏甜的就多放些。
7、最后倒上生抽。
8、生抽必须盖没河虾,这时可以尝下味道,觉得咸就再放一些糖。
9、盖上盖子,放冰箱,过会就能吃了。
10、完成。
11、完成。
12、完成。
13、完成。
小贴士
虾吃完,千万别很奢侈的把酱油倒了,留着烧菜,可鲜啦。 重要的事说三遍:必须是活虾、活虾、活虾;白酒必须是高度的、高度的、高度的。 肠胃不是很好的,咱就饱饱眼福吧,不建议食用这种生冷食物!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。