粤菜高档川菜（新派川菜吃出粤菜的感觉）

粤菜高档川菜（新派川菜吃出粤菜的感觉）粤菜在外省不流行，主要还是太贵了，前天同事请我吃牛肉火锅，他们说好吃，去到我才发现原来是汕潮牛肉火锅，但想吃新鲜的话我广东汕头同事喜欢带我去市场附近的大排档上吃，味道很鲜！终于完成成都出差了，准备回广州了！

临走前公司、客户组织聚餐，由于个人不喜欢喝酒，所以一直喜欢都坐上菜位，虽然低人一等，但活得自在，只要你定位准确，团队就会有你位置，不浮躁，不争业绩，困难是能独当一面就足够了！

去成都肯定是川菜，但看架势感觉又回到广州粤语馆，我同事都很知道我能吃辣，成都人不吃，我都能吃，但凉拌鱼腥草除外！

盘子不错

菜很精致，但个人一般不喜欢拍菜品，我喜欢记住那个味道，例如我在十年前吃过象鼻，当时厨师切好片用手推车堆到我们包间，每个人一个石锅，厨师现场下锅，煮好就给一位客户，然后一个个慢煮，在5分钟内吃是质感最好，有入口软绵绵的感觉，但汤底鸡味、海鲜味很浓，又鲜，到现在我还记得那个味道，新鲜的味道，不是富田菊刺身能比！

粤菜在外省不流行，主要还是太贵了，前天同事请我吃牛肉火锅，他们说好吃，去到我才发现原来是汕潮牛肉火锅，但想吃新鲜的话我广东汕头同事喜欢带我去市场附近的大排档上吃，味道很鲜！

终于完成成都出差了，准备回广州了！