外滩中秋（杨浦居民这样过）
外滩中秋（杨浦居民这样过）营口路上的途楼公寓在长海路街道辖区内。作为一个新兴的共享社区，公寓邀请居民和小区物业团队成员一起制作月饼，共贺中秋。月饼的口味多种多样，不仅有黑芝麻、五仁、豆沙等传统馅料，也有莲蓉、奶黄、紫薯、抹茶等新鲜口味。大家按照各自喜好，有的学做冰皮月饼，有的则制作桃山皮月饼。睦邻中心里参与中秋活动的居民们尝到了鲜。有居民说：“每年中秋前后，社区都会组织大家聚在一起，增进邻里之间的沟通。特别是这里的独家手工鲜肉月饼，已经成了社区的金字招牌，吃一口就忘不了。”亲手做月饼，共同迎中秋说起上海中秋节点心的“C位”，鲜肉月饼可是“当仁不让”。在大桥街道宁武路社区睦邻中心，面粉、猪肉糜、 猪油、鸡蛋等各种材料准备俱全。烘焙班的阿姨们自己动手揉面皮，包肉馅，不一会儿，第一炉鲜肉月饼便“新鲜出炉”了。纯猪肉制作、不添加味精与焦糖色素的鲜肉月饼香嫩不腻，表皮金黄酥脆，馅团硕大多汁。一口下去，烤化的肉汁浸润而出，唇齿
中秋节近在眼前
社区里，节日氛围早已弥漫开来
阿拉杨浦的居民们
是怎样过中秋的呢？
亲手做月饼，共同迎中秋
说起上海中秋节点心的“C位”，鲜肉月饼可是“当仁不让”。在大桥街道宁武路社区睦邻中心，面粉、猪肉糜、 猪油、鸡蛋等各种材料准备俱全。烘焙班的阿姨们自己动手揉面皮，包肉馅，不一会儿，第一炉鲜肉月饼便“新鲜出炉”了。
纯猪肉制作、不添加味精与焦糖色素的鲜肉月饼香嫩不腻，表皮金黄酥脆，馅团硕大多汁。一口下去，烤化的肉汁浸润而出，唇齿留香，幸福感满满。烘焙班林蓓丽阿姨献出了月饼酥皮的“秘诀”：“酥皮一定要用水油皮和油酥面皮两种，层层叠加，才能有层次感。将面团擀平为长椭圆形，切掉边角，将其卷成柱状，再揪成若干小段，分别擀成饼皮。”林阿姨还特别提醒，月饼进烤箱前，烤箱先进行预热，刷点蛋液，能使成品更好看。
睦邻中心里参与中秋活动的居民们尝到了鲜。有居民说：“每年中秋前后，社区都会组织大家聚在一起，增进邻里之间的沟通。特别是这里的独家手工鲜肉月饼，已经成了社区的金字招牌，吃一口就忘不了。”
营口路上的途楼公寓在长海路街道辖区内。作为一个新兴的共享社区，公寓邀请居民和小区物业团队成员一起制作月饼，共贺中秋。月饼的口味多种多样，不仅有黑芝麻、五仁、豆沙等传统馅料，也有莲蓉、奶黄、紫薯、抹茶等新鲜口味。大家按照各自喜好，有的学做冰皮月饼，有的则制作桃山皮月饼。
公寓房客小朱说，自己非常享受这样其乐融融的氛围，大家在一起才能找寻节日原本的味道。家住附近的居民陈女士说，睦邻社区的创建需要大家一起努力，让邻里更和谐。
途楼CEO温志豪表示，在传统节日里，邀请物业团队和周边居民来公寓团聚，目的是打造好的睦邻氛围，体现公寓社区的共聚精神。
记者了解到，途楼公寓最初的设计灵感来源于12 世纪的福建土楼建筑。在上海这样海纳百川的城市里，途楼公寓为打拼的人们开启了一种全新的生活方式，让大家彼此友好相处，扩大生活交友圈，碰撞出各样的火花。
中秋节前夕，殷行街道新时代文明实践分中心内开展了一场温馨又欢乐的活动。社区居民和志愿者们一起制作冰皮月饼，交流邻里的日常生活。大家虽然都是头一次上手制作，但在社工的指导下，做出了一个个象征“花好月圆”的月饼。
参与活动的有引导垃圾分类、宣传交通文明的志愿者们，也有来自需要关爱的特殊家庭的居民。大家在互动中体验节日的团聚氛围，同时也传递了社区的浓浓温情。
开展文化活动，让佳节更有氛围
在花园洋房里感受中秋节俗，是一种怎样的体验？9月17日，平凉路街道第一睦邻中心举办“童心寄月明 乐享中秋情”中秋民俗活动。前不久，修葺一新的睦邻中心屋顶花园正式开放，成为了老城厢的打卡胜地。青少年们在这里一起赏花赏美景，学习民俗知识。
屋顶花园里，金银花、墨西哥鼠尾草、月季、黄金菊、茑萝松、迷迭香、薄荷、紫苏......各色花草琳琅满目。大家在老师的带领下，学习民俗知识，亲手制作节日心愿卡片和冰皮月饼。据介绍，根据屋顶花园的场地条件，第一睦邻中心还将陆续推出富有新意的主题活动，比如小小讲解员红色建筑学习、绿植科普活动、亲子手绘墙等。
中秋节前夕，江浦路街道大连路睦邻中心在宝地广场园区，为白领们开展了一场“融聚中秋画团扇”主题活动，让大家感受传统文化，欢庆中秋佳节。
前来参与团扇制作的年轻白领，在老师的指导下，很快就进入了状态。其实，只要掌握了绘画技巧和涂色要领，一把精美的团扇“不在话下”。参与活动的冯女士告诉记者，制作团扇非常有趣，而且还很有成就感。大连路睦邻中心表示，一把小小的团扇，不仅让年轻白领体验到了传统文化之乐，更促进了人与人之间的情感交流。
殷行街道社会组织服务中心牵头开展“三社联动，同庆佳节”殷行街道社会组织迎中秋活动。活动形式丰富，共分3个专场，不仅提升了辖区社会组织和群众活动团队参与社区治理的凝聚力，还通过社区文化与机构文化的融合，进一步弘扬公益精神，提升辖区公益软实力。
活动邀请胡杨大学国学创意学院罗副院长作“浅谈优雅仪态”礼仪公益讲座，教大家如何以更优雅的礼仪待人接物。此外，活动开展党史知识抢答，向大家讲解重大的党史事件，以寓教于乐的形式传递红色文化。
但愿人长久，千里共婵娟
祝福大家中秋节快乐
文字/图片：成佳佳 王歆瑜 张允允陈涛
编辑：吴百欣
