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哪些水果有丰富的天然叶酸的呢(没有人不爱这水果)

哪些水果有丰富的天然叶酸的呢(没有人不爱这水果)1、草莓洗净去蒂,大的纵向切成4块。【具体做法 】对了,草莓还富含天然叶酸成分,我相信没有人不爱草莓,那就做法走起吧!【所需食材‬】草莓约290g,糖90克(草莓的30%,可减量) ,柠檬汁一大勺。

我们家小朋友特别喜欢拿面包蘸酱当早餐吃,很多时候我直接买,但有时心血来潮也会给他亲手做一点,主要是看有没有时间吧,做倒是很好做的。

哪些水果有丰富的天然叶酸的呢(没有人不爱这水果)(1)

既然做,那全家人的量都得算上。有时候做多了,还会给我朋友送去一点。

像前两天做的草莓酱,量就挺大。

说到草莓,一年四季很多时候都有,但每年的‬4月份‬左右‬才是吃它的最好时期,因为‬这个时期的草莓晒了‬太阳,比较健康‬。

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对了,草莓还富含天然叶酸成分,我相信没有人不爱草莓,那就做法走起吧!

酸酸甜甜草莓酱

【所需食材‬】

草莓约290g,糖90克(草莓的30%,可减量) ,柠檬汁一大勺。

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【具体做法 】

1、草莓洗净去蒂,大的纵向切成4块。

2、锅里放入草莓和砂糖,用勺子轻轻搅拌均匀,放置15~20分钟。

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3、当糖融化了以后,草莓中沥出水分时,放小火上慢熬。

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4、沸腾后加入柠檬汁,仔细掠去浮沫,接着用中火~小火煮20分钟。 期间,要注意搅拌一下,别粘锅了。

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5、变得粘稠后,用叉子或者合适的勺子将草莓捣碎一半。

6、关火,趁热放入煮沸后消过毒的瓶子里。

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7、【补充下瓶子的煮沸消毒】在锅里放入足以盖住瓶子的水,用火加热,沸腾后把瓶盖也放入锅中煮5分钟。

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之后,夹出来放在厨房用纸上,晾干。 请小心,它很热。

做这种‬美食‬,瓶子不用买‬,平日里‬用过的‬洗净后‬积攒‬着‬就好‬,废物‬得到了‬很好地‬利用‬,不浪费‬资源‬。

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小诀窍

第一,如果草莓撒上糖后立即加热,水分不够容易烧焦,所以要隔一段时间。

第二,果酱要早点吃完,没有添加剂,所以‬不能存放很久,一般吃三天最好,反正也不难做。不过要是‬真做了,其实‬转眼间也‬就没了。

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草莓‬的营养价值

草莓具有丰富的营养价值,它被誉为“水果皇后”,里面含有丰富的维生素A、E、C、PP、B1、B2,叶酸,纤维素,铁,钙,铜以及抗衰老的花青素等物质。

尤其其里面所含的维生素C,是苹果,葡萄的7-10倍,而所含的维生素B1、B2,钙铁磷,以及胡萝卜素,也是比苹果,梨,葡萄高出3-4倍。

具体而言,它有护视力,助消化,防便秘等诸多好处。

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只是,那么娇艳欲滴的草莓,现在却被人类逼成了激素莓,催红莓。

大家好‬,我是‬点妈‬,喜欢做饭‬,热爱生活‬,从明天起‬,让我们‬关心‬粮食‬和‬蔬菜‬,关心‬自己的‬健康‬。

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