酱香豆腐的十种做法（记住这几个小技巧）

酱香豆腐的十种做法（记住这几个小技巧）7、大火烧开后转小火焖3分钟即可。6、豆腐煎至两面金黄后倒入料汁。3、泡好的豆腐切块，锅里烧油放入豆腐块煎。4、煎至金黄后翻面。5、取一小碗加少许凉白开，再加以前豆瓣酱一勺生抽搅拌均匀。

家常豆腐的第n种吃饭，每一次都能满足家人的味蕾…

By 爱远方

用料

• 老豆腐 1块
• 欣和六月香豆瓣酱酱 1勺
• 白芝麻 5g
• 香葱 3棵
• 生抽 1勺

做法步骤

1、准备食材。

2、豆腐用盐水浸泡30分钟去除豆腥味。

3、泡好的豆腐切块，锅里烧油放入豆腐块煎。

4、煎至金黄后翻面。

5、取一小碗加少许凉白开，再加以前豆瓣酱一勺生抽搅拌均匀。

6、豆腐煎至两面金黄后倒入料汁。

7、大火烧开后转小火焖3分钟即可。

8、出锅撒葱花白芝麻。

9、又香又脆……每次做豆腐都是光盘行动…

小贴士

料汁里加了豆瓣酱就不需另外加盐了，喜欢辣的还可以加辣椒酱…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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