吃完饭到底要不要喝水（吃饭时到底能不能喝水）

吃完饭到底要不要喝水（吃饭时到底能不能喝水）口腔内的消化作用较为轻微，食物的消化主要在胃肠道内完成。在食物的刺激下，胃肠道开始分泌消化液，起到了消化食物的作用。但若吃饭时喝水，可能会降低唾液的浓度，也会稀释部分的胃液，这样不太利于食物的消化吸收。若吃的食物比较干，或者唾液分泌不足时，可以适量喝水，而且对食物在胃肠道内的消化吸收没有特别的影响，不会对身体造成伤害，不用过于担心，但不要一次性喝大量的水。当然，若吃的食物不是很干，还是不建议边吃饭边喝水，如果真的觉得口干，可以在吃饭前喝一碗汤。因为汤里面含有蛋白质、油脂等成分，这些物质同样可以刺激消化液的产生，这样就能在一定程度上，抵消稀释消化液带来的副作用。

网友提问说：

“我吃饭的时候喜欢喝水，尤其是吃比较干的食物时，但是其他人说这个习惯对身体不好，所以想知道，吃饭时喝水到底对身体有没有不利影响？”

正常情况下，当人闻到食物的香味，口腔就开始分泌唾液，在唾液的帮助下消化食物，不仅能起到润滑食物的作用，还可以起到吞咽食物的作用。当咀嚼食物时，也会分泌大量唾液，所以说，细嚼慢咽更有助于吞咽和消化食物。

口腔疾病患者、咽喉疾病患者、老年人、儿童，更愿意在吃饭时喝水，因为吃湿软的食物是他们的一种基本需求，而且比起吃较干的米饭、馒头来说，他们更愿意吃稀饭、米糊等食物。

口腔内的消化作用较为轻微，食物的消化主要在胃肠道内完成。在食物的刺激下，胃肠道开始分泌消化液，起到了消化食物的作用。但若吃饭时喝水，可能会降低唾液的浓度，也会稀释部分的胃液，这样不太利于食物的消化吸收。

若吃的食物比较干，或者唾液分泌不足时，可以适量喝水，而且对食物在胃肠道内的消化吸收没有特别的影响，不会对身体造成伤害，不用过于担心，但不要一次性喝大量的水。

当然，若吃的食物不是很干，还是不建议边吃饭边喝水，如果真的觉得口干，可以在吃饭前喝一碗汤。因为汤里面含有蛋白质、油脂等成分，这些物质同样可以刺激消化液的产生，这样就能在一定程度上，抵消稀释消化液带来的副作用。