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草莓布丁有几种做法(手把手教你在家做起来)

草莓布丁有几种做法(手把手教你在家做起来)2. 草莓放入料理机中。加入酸奶和细砂糖。1. 草莓用流动的水,多冲洗几遍,摘去蒂叶。一部分打汁用,留一小部分作装饰用。

草莓布丁有几种做法(手把手教你在家做起来)(1)

草莓布丁

具体步骤:


主料:草莓、酸奶100克、吉利丁5克、细砂糖40克


草莓布丁有几种做法(手把手教你在家做起来)(2)

1. 草莓用流动的水,多冲洗几遍,摘去蒂叶。一部分打汁用,留一小部分作装饰用。


草莓布丁有几种做法(手把手教你在家做起来)(3)

2. 草莓放入料理机中。加入酸奶和细砂糖。


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3. 启动料理机打成汁。


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4. 倒入容器中,隔热水或微波炉加热至微温待用。


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5. 吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化。


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6. 隔热水融化成液体状。


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7. 倒入微温的草莓酸奶液中。搅拌均匀。


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8. 倒入布丁瓶,如果不放草莓碎,可以做三个一百毫升的满瓶。


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9. 加入切碎的草莓果粒


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10. 盖上盖子,放入冰箱冷藏室,大约两小时左右,时间看装的容器大小。等约2小时凝固后加上一些装饰就可以了。

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