芝士盐焗土豆泥（芝士焗土豆泥时蔬）

芝士盐焗土豆泥（芝士焗土豆泥时蔬）8、随后开油锅，先把洋葱煸香7、土豆压成泥、搅拌均匀后，铺在烤碗的底部4、西兰花水里焯一下，沥干水分备用5、煮熟的土豆去皮，加入约1克的盐6、撒一点点黑胡椒（不喜欢的话不撒也可以）

By 霖的吃货铺

用料

• 土豆 2个
• 西兰花 1/8颗
• 小番茄 6个
• 胡萝卜 1/4根
• 洋葱 1/4只
• 火腿片 3片
• 盐 约2g
• 黑胡椒粉（可选） 一点点
• 马苏里拉芝士 适量

做法步骤

1、先把土豆蒸或煮熟，同时西兰花切成小小的一朵朵，西兰花和小番茄洗净备用

2、洋葱、胡萝卜分别切成小块和小丁

3、火腿片（培根也可以、不放肉肉纯素的也可以，随你）切小块

4、西兰花水里焯一下，沥干水分备用

5、煮熟的土豆去皮，加入约1克的盐

6、撒一点点黑胡椒（不喜欢的话不撒也可以）

7、土豆压成泥、搅拌均匀后，铺在烤碗的底部

8、随后开油锅，先把洋葱煸香

9、再放入胡萝卜丁翻炒

10、最后放入火腿片和西兰花

11、加约1g的盐，翻炒均匀

12、土豆泥上先撒上一层马苏里拉芝士

13、再把刚才炒好的时蔬放上去

14、小番茄对半切开

15、放在最上面，然后再撒上一层马苏里拉芝士就可以了

16、烤箱170度，20分钟左右（具体时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定）

17、完成

18、完成

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