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青砖茶和红砖茶的区别(蒙古人青睐的青砖茶的前世今生)

青砖茶和红砖茶的区别(蒙古人青睐的青砖茶的前世今生)当时的青砖茶分为“二四”“二七”“三九”三个通行规格,还有一种“千两茶”的砖茶,如今就是炒热的湖北“千两”黑茶(蒙古地区黑就是青),便是沿续了清末运往蒙古地区的“千两茶”,每每看到“千两茶”,笔者内心都有一种怀旧的情怀。内地商人携茶叶、粮食、布匹以及日用百货杂品纷至沓来,驼队与马队,满载而来又满载而去,这些客商以山西、山东的“老客”为主,拉来牧区所需,又带走蒙地的特产。除了用米与布直接易(换)皮毛以外,其余杂物都是以青砖茶定为价值交易。近些年随着继普洱茶炒热之后,白茶、黑茶等茶类也随之风起云涌,连同属紧压茶类的青砖茶的精品也水涨船高,十年以上的“川”字两公斤青砖茶也可以进入收藏升值的行列。说来,这青砖茶一直伴随着蒙古族人的饮食生活,是不可缺少的生活必需品。(青砖茶)

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文/陈二虎

青砖茶和红砖茶的区别(蒙古人青睐的青砖茶的前世今生)(1)

【作者简介】陈二虎,笔名红叶,蒙古族中的契丹人。翁牛特旗作家协会副秘书长。

【本文由作者授权发布】

近些年随着继普洱茶炒热之后,白茶、黑茶等茶类也随之风起云涌,连同属紧压茶类的青砖茶的精品也水涨船高,十年以上的“川”字两公斤青砖茶也可以进入收藏升值的行列。

说来,这青砖茶一直伴随着蒙古族人的饮食生活,是不可缺少的生活必需品。

青砖茶和红砖茶的区别(蒙古人青睐的青砖茶的前世今生)(2)

(青砖茶)

内地商人携茶叶、粮食、布匹以及日用百货杂品纷至沓来,驼队与马队,满载而来又满载而去,这些客商以山西、山东的“老客”为主,拉来牧区所需,又带走蒙地的特产。除了用米与布直接易(换)皮毛以外,其余杂物都是以青砖茶定为价值交易。

当时的青砖茶分为“二四”“二七”“三九”三个通行规格,还有一种“千两茶”的砖茶,如今就是炒热的湖北“千两”黑茶(蒙古地区黑就是青),便是沿续了清末运往蒙古地区的“千两茶”,每每看到“千两茶”,笔者内心都有一种怀旧的情怀。

青砖茶和红砖茶的区别(蒙古人青睐的青砖茶的前世今生)(3)

所谓“二四”,就是指每包装二十四块砖茶,“二四”砖茶每箱约值三十三元(指银元),每块重五斤半,值一元三角左右。

“二四”装的砖茶,耐泡味醇,叶肥而色浓艳,熬出奶茶来回味绵长,被称之为砖茶上品,深受蒙古人喜欢,其中尤以湖南所产深得牧民认可,若以“二四”砖茶换牧民的皮毛,可每块当二元通用。

青砖茶和红砖茶的区别(蒙古人青睐的青砖茶的前世今生)(4)

(蒙古族的奶茶)

“二七”多以湖北产的为主导,每件二十七块,每块四斤,约值六角左右,如今湖北赵李桥的青砖就是以四斤的为主导,生产于清咸丰末年;“三九”茶每件三十九块,重三斤二两,每块约值六角,亦被当做一元币通行易货。

通过砖茶易货,也看出内地商人的精明,抓住蒙古人纯朴的民风,嬴得可观的利润。

如今,青砖茶早已经失去“货币”的价值,依旧是蒙古人喜欢的茶类。

青砖茶和红砖茶的区别(蒙古人青睐的青砖茶的前世今生)(5)

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