自制油炸臭豆腐的正确做法（5.1勤劳的做了个油炸臭豆腐）

自制油炸臭豆腐的正确做法（5.1勤劳的做了个油炸臭豆腐）小鱼说：把那个豆腐端到我旁边！当我今天露了一手之后她见过瓶装的【青方】嫌弃的捂着鼻子不松手但，

5.1勤劳的做了个油炸臭豆腐，全家都没吃够，附详细做法呦

今天是劳动节，已经很久没下厨的陶子同志下了个厨

要做，就做个接地气的——

油炸臭豆腐

小鱼最害怕臭豆腐的味

她见过瓶装的【青方】

嫌弃的捂着鼻子不松手

但，

当我今天露了一手之后

小鱼说：把那个豆腐端到我旁边！

看来这是门真手艺啊！！！

详细做法：

水豆腐（想吃多少买多少）

瓶装王致和臭豆腐

蒜

葱

香菜

芝麻

生抽

鸡精

食用油

材料准备完毕—— 开 始！

先把水豆腐切成小块，不要太厚，不容易炸

葱蒜香菜切成末（我家小鱼不吃香菜所以我没放）

两块臭豆腐放入碗中压碎，加水调稀，方便倒出即可

开火热油炸豆腐，火可以稍微大一点，可以让豆腐泡外酥里嫩

豆腐变金黄可以捞出放入盘中备用

把油倒出大部分，留少许在锅中

小火放入葱蒜末

翻炒后加入豆腐泡

调好的臭豆腐汁倒入转中火

适量生抽

翻炒至豆腐泡基本裹上臭豆腐汁即可

倒入适量黑芝麻，鸡精，

小火翻炒 香菜末——关火

出锅

你也来试试吧！